Pizza caseira
Massa de pizza caseira
Aprenda a fazer uma maravilhosa massa de pizza caseira simples
– 840 gramas ( de farinha de trigo
– 20 gramas de fermento biológico seco
– 80 ml de azeite de oliva
– 8 gramas de açúcar
– 10 gramas de sal
Ingredientes
Informações
Serve
04 pessoas
Tipo
Sobremesa
Temoo
40 minutos
LEVEL
Fácil
Passo 01
Para pizza caseira coloque em uma tigela o fermento e o açúcar, regando com a água morna, até que todos os ingredientes se dissolvam por completo.
Passo 02
Reserve esta massa por uns 5 minutos, até começar a espumar naturalmente.
Passo 03
Em uma batedeira(forma média), adicione a farinha com o sal e bata por uns 2 minutos, abrindo um buraco no centro no final.
Passo 04
Em um terceiro recipiente grande, unte com 2colheres de sopa de azeite.
Passo 05
Quando a primeira massa espumar, despeje a mistura de fermento com farinha, adicionando em seguida ¼ de xícara chá de azeite de oliva, misturando bem