Pizza caseira

Massa de pizza caseira

Aprenda a fazer uma maravilhosa massa de pizza caseira simples

– 840 gramas ( de farinha de trigo

– 20 gramas  de fermento biológico seco

–  80 ml de azeite de oliva

–  8 gramas  de açúcar

–  10 gramas de sal

Ingredientes

Informações

Serve

04  pessoas

Tipo

Sobremesa

Temoo

40 minutos

LEVEL

Fácil

Passo 01

Para pizza caseira coloque em uma tigela o fermento e o açúcar, regando com a água morna, até que todos os ingredientes se dissolvam por completo.

Passo 02

Reserve esta massa por uns 5 minutos, até começar a espumar naturalmente.

Passo 03

Em uma batedeira(forma média), adicione a farinha com o sal e bata por uns 2 minutos, abrindo um buraco no centro no final.

Passo 04

Em um terceiro recipiente grande, unte com 2colheres de sopa de azeite.

Passo 05

Quando a primeira massa espumar, despeje a mistura de fermento com farinha, adicionando em seguida ¼ de xícara chá de azeite de oliva, misturando bem