RECEITA DE SOPA DE LEGUMES CREMOSA
Dicas de como fazer uma sopa gostosa de legumes cremosa
Serve 5
Calorias 560kcal
Ingredientes
- 100 gramas de cenoura cozida
- 100 gramas de mandioca (descascada, cozida e cortada em rodelas)
- 80 gramas de frango (desfiado)
- 2 ½ xícaras (chá) de água quente (do cozimento dos legumes)
cebolinha e sal a gosto
Passo a Passo
- Para obter uma sopa com textura cremosa, é preciso cozinhar mandioquinha e cenoura;
- Depois bata uma parte dos legumes no liquidificador junto com a água do cozimento;
- Na sequência e em outro recipiente você deve misturar os legumes que sobraram e o frango cozido e desfiado e é só finalizar com temperos. Seu prato estará pronto para o consumo.
