• Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente.
  
• Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo. Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver. Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos.
  

DICA: não deixe cozinhar muito para não chegar ao ponto de enrolar.

• Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro. Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película.
  
• Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.