BOLO DECHOCOLATE COM BANANA SEM FARINHA E SEM AÇÚCAR FEITO NA AIR FRYER
Tipo cafe da manha, cafe da tarde, doces
Cozinha brasileira
Preparo 10minutes
Cozimento 30minutes
Serve 6porções
Calorias 135kcal
Ingredientes
2unidadesde bananas (usei nanica bem madura)
2unidadesde ovos
1/4 xícarade óleo
1/2 xícara de uva passa
1xícara de aveia
4colheres de sopa de cacau em pó
1colherde sopa de fermento
Cobertura: 3 colheres de uva passa e 50g de amêndoas
Passo a Passo
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Coloque a massa em uma forma untada, distribua a cobertura por cima. Foi usado uma forma tem 17cm de diâmetro.
Coloque a massa na forma, tampe com papel alumínio e deixei por 20min a 180 graus.
Retire o papel alumínio e deixei mais 10min a160 graus. Faça o teste com a faca, se sair limpa, está pronto. O tempo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer.
Prontinho!!! Seu bolo já pode ser servido.
Se quiser, pode congelar depois de pronto, dura até 3 meses no freezer. É só guardar em um saquinho bem fechado ou em um pote com boa vedação.