Quem não ama um bolinho caseiro? Há dias que dá aquela vontade de comer um bolo caseiro fofinho? Confira Receita Simples, Rápida e Barata!
Tipo cafe da manha, cafe da tarde, lanche
Cozinha brasileira
Palavra-chave bolo caseiro, bolo caseiro facil, bolo caseiro fofo, bolo caseiro rapido
Preparo 1hour5minutes
Cozimento 1hour5minutes
Serve 5
Calorias 173kcal
Ingredientes
500gramasde farinha de trigo(aproximadamente 3 xícaras de chá)
400gramasde açúcar(aproximadamente 2 xícaras de chá)
3unidadesovos inteiros
1unidadecopo americano de leite(cerca de 200ml)
30 gramas de manteiga ou margarina (cerca de 4 colheres de sopa)
7gramasde fermento químico em pó (1 colher de sopa aproximadamente)
Passo a Passo
Selecione umrecipiente que seja adequado para preparar a quantidade dos ingredientes, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga misturando bem. Adicione o leite aos poucos, misturando sempre e em seguida, coloque a farinha de trigo, mexendo a massa até que a mesma se torne bem homogênea. Este passo é importante e influencia no resultado final da receita.
A última etapa do bolo, você precisa colocar o fermento. Mexa a massa com cuidado, para que todo o fermento adicionado se misture bem a ela.
Agora que já escolheu a forma, é só seguir para o passo final. Unte uma forma média de alumínio com margarina, enfarinhe a mesma, uniformemente. Mas, se preferir, pode optar pelo o uso do papel manteiga que é prático e fácil.
Despeje a massa do bolo caseiro fofo nesta forma que foi preparada e leve ao fogo previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos. (Estará pronto quando começar a dourar). Sirva em seguida e boa refeição!
Lembretes
Para o Preparo da Cobertura (opcional):
Meia xícara de açúcar de confeiteiro
30ml de água
30ml de suco de limão (pode ser laranja também)
Modo de Preparo
A Cobertura (Totalmente opcional):
Peneire todo o açúcar de confeiteiro e junte com o suco de limão (Pode ser laranja também), em seguida leve ao fogo médio em banho Maria. Aos poucos, vá adicionando as colheres de água, mexendo sempre, até que ganhe uma consistência mais grossa (tipo um creme).Retire do fogo e distribua uniformemente sobre o bolo, com a ajuda de uma colher. Se tiver prática, pode jogar por cima e deixar derramar.Sugestão: distribua ainda sobre a cobertura raspas finas de limão ou de laranja. Além de gostoso, vai dar um toque especial no visual do bolo.Tempo médio total de preparo: 1h e 05mRendimento: Aproximadamente 20 porçõesGostou desta receita? Curte, comenta e compartilha das nossas delícias com outras pessoas!