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ficasse de frango gostoso
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Ficasse de Frango Cremoso e Gostoso, simples e rápido

Ficasse de Frango Cremoso e Gostoso. Aprenda a fazer ficasse de frango simples e rápido
Tipo almoço, janta
Cozinha brasileira
Palavra-chave fricasse de frango, fricasse de frango cremoso, fricasse de frango gostoso
Preparo 30 minutes
Cozimento 30 minutes
Serve 5
Calorias 357kcal

Ingredientes

  • 300 gramas (1 lata) de creme de leite (ou dias caixinhas de 170gr)
  • 170 gramas (1 lata) de milho verde
  • 200 gramas (1 copo) de requeijão cremoso
  • 100 gramas de azeitonas verdes sem caroço
  • 480 gramas (aproximadamente 2 peitos) de frango já desfiados (cozinhe na panela de pressão com água e uma pitada de sal e desfie emseguida com a ajuda de um garfo)
  • 210 gramas de mussarela (preferencialmente em fatias finas)
  • 110 gramas de batata palha fina
  • 240 ml de água
  • 1 unidades pitada de sal

Passo a Passo

  • Em um liquidificador, bata o milho, o requeijão, o creme de leite e a água por uns 3 a 5 minutos, até que todos os ingredientes estejam triturados e misturados, formando um creme.
  • Leve ao fogo uma panela média e refogue este creme juntamente com o frango já desfiado, as azeitonas e a pitada de sal, até que ganhe uma textura mais espessa.
  • Se quiser, pode acrescentar uma pitada de salsinha picada nesta mistura.
  • Em uma assadeira média, despeje esta mistura e distribua uniformemente, cobrindo com a mussarela e a batata palha.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por uns 20 minutos ou até que comece a borbulhar. Sirva em seguida.

Lembretes

Tempo médio total de preparo: 30 minutos
Rendimento: Aproximadamente 5 porções(médias)
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