Quem ainda não comeu uma torta na vida? Seja de frango, carne, legumes, ovos, bacon e tantos outros sabores.
E quem não gostaria de aprender a fazer uma de maneira bem fácil, rápida e gostosa? Levanta a mãozinha aí! Eu, eu, eu!
Agora, imagina uma torta de frango feita no liquidificador, é simplesmente uma deliciosa e não precisa de muitos ingredientes, nem muitos esforços.
Vamos falar sobre esta torta maravilhosa e que dar muita água na boca só de pensar e melhor, iremos mostrar o passo completo para você.
Ela é extremamente prática,pois sua massa é feita com uma mistura utilizando apenas o liquidificador para bater os ingredientes e fica absolutamente saborosa.
A massa pode pesar um pouco durante o processo de bater, se preferir divida em porções para não forçar o seu liquidificador. Tudo bem?
Esta torta de frango é ideal para você que precisa de uma refeição rápida, leve, prática e com sabor inigualável, e que nem sempre tem muito tempo pra isso.
Seja para fazer um lanche da tarde, substituir uma refeição diária ou atéoferecer para aquelas visitas que costumam chegar de última hora, sua massa fofinha e gostosa vai garantir o seu sucesso na cozinha e alegrar o pessoal.
E o melhor: por ser uma massa simples e rápida de ser preparada, você pode usá-la como base para fazer outros tipos de tortas, conforme falamos no começo, já que existem inúmeras, mudando apenas os recheios.
É só usar o seu ingrediente secreto: criatividade. Então, bora colocar a mão na massa?
Receita Torta de Frango Rápida de Liquidificador
Ingredientes
- ½ litro de leite
- 1 unidades copo americano de óleo de soja
- 600 gramas de farinha de trigo (aproximadamente 3 xícaras)
- ½ unidades colher de chá de sal
- 4 unidades ovos médios
- 1 unidades colher (chá) de fermento
- 25 gramas de queijo ralado parmesão (meio sachê de 50g)
- 1 unidades Pitadas de orégano (A gosto)
Passo a Passo
- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes da massa (exceto o queijo ralado) e, por último, acrescente o fermento.
- Em uma assadeira, previamente untada com manteiga ou margarina, despeje apenas metade da massa produzida e reserve a outra.
- Em seguida, distribua uniformemente todo o recheio sobre a primeira camada da massae cubra com o restante da mesma, formando uma segunda camada. Posteriormente, e este é o último passo, vá polvilhando com o queijo parmesão.
- Leve ao forno alto (aproximadamente 220° C) já preaquecido e deixe assar por 35 a 40 minutos.
Lembretes
Para o Preparo do Recheio:
- 1 peito de frango (aproximadamente 450g) que deve ser previamente cozido (por 20 a 30 minutos, preferencialmente em uma panela de pressão) e desfiado;
- 1 lata de palmito (em média 500 a 530gr) picado;
- 170gr (1 lata) de ervilha com milho em conserva;
- 340gr (1 sachê) de molho de tomate;
- 1 tomate médio picado;
- 1 cebola média picada;
- Azeitonas a gosto;
- Pitadas de orégano;