Autor: daviddias

  • Receita de Tortinha de Chocolate

    Receita de Tortinha de Chocolate

    Poderíamos escrever um texto enorme falando sobre essas tortinhas de chocolate, mas as imagens do passo a passo valem muito mais que um textão e já são suficientes para deixar todo mundo querendo experimentar.


    Essa receita clássica ganha um sabor muito mais especial.  Aproveite que para cada momento, existe uma receita. Então vamos ao instante de doçura e confira os ingredientes e modo de preparo abaixo:

    Aprenda de forma fácil a fazer Tortinhas de Chocolate

    Receita de Tortinha de Chocolate

    Aprenda de forma rápida e fácil a fazer Tortinhas de Chocolate

    • 100 gramas de manteiga gelada e cortada em pedaços pequenos
    • 45 gramas de castanha de caju ((triturada até virar farinha))
    • 90 gramas de açúcar confeiteiro peneirado
    • 240 gramas de farinha de trigo peneirada
    • 1 unidade de ovo

    Para recheio: 250 gramas de chocolate (picado); 250 gramas de creme de leite fresco e 30 gramas de mel

    1. Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha de castanha, o açúcar e a farinha, e esfarele até parecer areia. Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.



    2. Distribua a massa em 8-10 forminhas individuais de fundo móvel e leve para gelar por 1h. Depois aqueça o forno a 180°C e asse a base das tortinhas por 25min ou até que estejam douradas. Reserve



    3. Derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, aqueça o creme de leite com mel em outra panela, até que borbulhe levemente. Tire do fogo e misture com o chocolate derretido.



    4. Cubra cada forminha com o chocolate e leve à geladeira por 2h.



    5. Decore e sirva (decorado com pedaços de chocolate. Usamos os chocolates da Talento)



    cafe da manha, cafe da tarde, doces
    brasileira

  • Receita de Empada Low Carb

    Receita de Empada Low Carb

    Esta receita não contém glúten e é muito fácil, rápida e simples de fazer. Contendo pouquíssimos ingredientes e ainda dando a oportunidade de congelar, a empada Low Carb é a queridinha daqueles que buscam praticidade e algo leve que não pese no estomago e muito menos na consciência.

    Anota aí tudo que será necessário para colocar a mão na massa.

    Como fazer Empada Low Carb com apenas 4 ingredientes

    Receita de Empada Low Carb

    Como fazer Empada Low Carb com apenas 4 ingredientes

    • 1 e 1/2 xícara de farinha deamêndoas
    • 1 unidade de ovo
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 colher de chá de sal

    O recheio vocês que escolhem, usamos o de frango com palmito, alho poró e creme de ricota.

    1. Misture a farinha com a manteiga derretida. Coloque o ovo e dê uma sovada para desgrudar das mãos. Caso a massa fique muito mole, coloque mais um pouco de farinha ou reserve a massa na geladeira por 30 minutos.



    2. Coloque metade da massa de farinha de amêndoas em forminhas (não precisa untar), recheie a gosto e cubra com a massa restante.



    3. Pincele com gema e asse com forno pré aquecido em 180 graus por mais ou menos 20 minutos, ou até corar.



    4. Está pronta sua empada low carb com farinha de amêndoa ! Sirva em seguida



    Ou espere esfriar para congelar. Se congelar, no momento de servir basta colocar no forno para esquentar.

    almoço, Appetizer, cafe da manha, cafe da tarde
    portuguesa
  • Receita de Muffin Fit de Queijo

    Receita de Muffin Fit de Queijo

    Testado e aprovado! O Muffin Fit de Queijo teve índice de aceitação maior que esperávamos e devido a essa procura, resolvemos publicar a receita para não só favorecer a todos que gostaram, mas para aqueles que ainda não provaram, mas tem interesse em descobrir mais uma delícia fit.

    Confira todas as dicas e detalhes da preparação com sabor e textura incrível dessa receita de Muffin Fit de Queijo super fácil e simples de fazer.

    Como fazer Muffin Fit de Queijo em casa

    Receita de Muffin Fit de Queijo

    Como fazer Muffin Fit de Queijo em casa

    • 2 unidades de ovos
    • 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
    • 2 colheres de sopa cheias de requeijão light ((ou iogurte natural))
    • 4 colheres de sopa de queijo ralado,
    • 3 colheres de sopa de farinha de arroz
    • 1 xícara de tomate cereja, ((pode substituir por tomate picado))
    • 1 colher de chá cheia de fermento químico.

    palmito, pimentão, cenoura ralada, espinafre picado, mas pode substituir por rúcula, brócolis, e alho-poró.

    sal e temperos a gosto

    1. Misture todos os ingredientes, deixando o fermento por último. Coloque nas forminhas e se quiser, finalize com queijo ralado e sementes;



    2. Leve ao forno pré-aquecido a180 graus por 25 minutos.



    Aperitivo, Breakfast, cafe da manha, cafe da tarde
    brasileira
  • Receita de Docinho de Damasco Fit com Coco

    Receita de Docinho de Damasco Fit com Coco

    Aqui está uma receita para inovação dos docinhos de festas e sobremesas. Essa Receita de Docinho de Damasco com coco é super levinho, delicioso e levemente requintado, sendo assim, ótimo para comemorações!

    Foi por isso que escolhemos esse doce Docinho de Damasco para colocarmos em prática essa receita muito fácil de fazer.

    Aprenda de modo fácil e rápido a fazer Docinho de Damasco Fit com Coco.

    Receita de Docinho de Damasco Fit com Coco

    Aprenda de modo fácil e rápido a fazer Docinho de Damasco Fit com Coco.

    • 200 gramas de damasco seco
    • 120 gramas de coco seco ralado sem adição de açúcar
    • 1 unidade de laranja exprimida

    Coco ralado para finalizar

    1. Deixe o damasco de molho no suco de laranja por3 horas.



    2. Separe o excesso do suco da laranja e bata o damasco com o coco ralado no processador até obter uma massa homogênea.



    3. Se ficar muito firme, coloque o suco de laranja reservado.



    4. Com as mãos, faça bolinhas e passe no coco ralado.



    cafe da manha, cafe da tarde, doce caseiro
    brasileira
  • Receita de Bolo de Cenoura Fit

    Receita de Bolo de Cenoura Fit

    Quando o assunto é doce, a gente capricha trazendo os queridinhos e simples para serem feitos. Difícil agradar todos os paladares, mas tem receita que não dá pra negar que sua preferência é quase unanime e, esta aqui de Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate e ainda sendo fit, é para se apaixonar, juntar duas coisas boas em uma só, pega no ponto fraco.

    NA receita de hoje substituiremos a farinha por aveia e açúcar pelo adoçante. Na cobertura, fizemos com chocolate 70% mas para aqueles amante do cacau, pode substituir pelo mesmo, pois dá certo e também fica muito gostoso.

    Então vamos ao que interesse e mão na massa.

    Como fazer Bolo de Cenoura Fit

    Receita de Bolo de Cenoura Fit

    Como fazer Bolo de Cenoura Fit

    • 2 unidades de cenouras grandes (ou 4 pequenas)
    • 4 unidades de ovos
    • 2 colheres de (sopa) manteiga ou óleo de coco
    • 2 xícaras de aveia (em flocos)
    • 1 xícara de adoçante em pó
    • 1 colher de (sopa) fermento em pó

    Cobertura:1 caixa de creme de leite e 1 barra de chocolate 60% ou 70%

    1. Bata os ingredientes do bolo no liquidificador, deixando o fermento por último.



    2. Leve ao forno em forma untada ou de silicone por 30 minutos em 180 graus.



    3. Deixe esfriar um pouco e desinforme o bolo.



    4. Cobertura: derreta o chocolate no micro-ondas (30em 30 seg) ou em banho maria, depois que derreter, só misturar o creme de leite, não precisa ir ao fogo.



    5. Coloque por cima e depois sirva esse bolo magnifico!



    cafe da manha, cafe da tarde, doces
    Europa

  • Receita de Bolo de Chocolate com Banana na Airfryer

    Receita de Bolo de Chocolate com Banana na Airfryer

    Vamos falar a real, bolo de chocolate já é uma delícia, quando acrescentado banana, intensifica ainda mais a gostosura no mesmo prato. Entre tantas receitas salgadas que estamos acostumados a fazer na airfryer, o bolo entrou para algumas das receitas doces.

    Testamos essa receita de Bolo de Chocolate com banana feito na airfryer e teve como resultado além de menos tempo que e a entrega da mesma forma feito em forno, um sabor de quero mais, pois fica igual mas com a vantagem de lhe proporcionar rapidez da airfryer, assim sendo mais apropriado para o dia a dia.

    Agora tome nota de tudo que precisará para fazer o Seu Bolo de Chocolate com Banana.

    Bolo de Chocolate com banana sem farinha e sem açúcar, feito na airfryer.

    BOLO DE CHOCOLATE COM BANANA NA AIRFRYER

    BOLO DECHOCOLATE COM BANANA SEM FARINHA E SEM AÇÚCAR FEITO NA AIR FRYER

    • 2 unidades de bananas ((usei nanica bem madura))
    • 2 unidades de ovos
    • 1/4 xícara de óleo
    • 1/2 xícara de uva passa
    • 1 xícara de aveia
    • 4 colheres de sopa de cacau em pó
    • 1 colher de sopa de fermento

    Cobertura: 3 colheres de uva passa e 50g de amêndoas

    1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento. Adicione o fermento e misture delicadamente.



    2. Coloque a massa em uma forma untada, distribua a cobertura por cima. Foi usado uma forma tem 17cm de diâmetro.



    3. Coloque a massa na forma, tampe com papel alumínio e deixei por 20min a 180 graus.



    4. Retire o papel alumínio e deixei mais 10min a160 graus. Faça o teste com a faca, se sair limpa, está pronto. O tempo pode variar de acordo com a potência da sua airfryer.



    5. Prontinho!!! Seu bolo já pode ser servido.



    Se quiser, pode congelar depois de pronto, dura até 3 meses no freezer. É só guardar em um saquinho bem fechado ou em um pote com boa vedação. 

    cafe da manha, cafe da tarde, doces
    brasileira
  • Receita de Pão Caseiro na airfryer

    Receita de Pão Caseiro na airfryer

    Eis um belo motivo para reunir a família, seja no café da manhã ou café da tarde. Fazer pão caseiro é uma bela e gostosa desculpa para isso, pois agora para facilitar mais ainda a vida e ajudar na rotina daqueles que necessitam de mais tempo, a airfryer ajudará no processo para que se torne mais rápido e prático. Continue aqui para aprender a fazer Pão Caseiro na airfryer.

    Como fazer Pão Caseiro gostoso e simples na Airfryer

    Receita de Pão Caseiro na airfryer

    Como fazer Pão Caseiro gostoso e simples naAirfryer

    • 1 unidade de ovo;
    • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina ((temperatura ambiente))
    • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
    • 5 grama de fermento biológico seco
    • 1/2 xicara de leite morno
    • 2 xicaras de farinha de trigo.

    Uma pitada de sal

    1. Misture bem o ovo com amanteiga/margarina, açúcar, sal e o fermento.



    2. Adicione a farinha e sove bem por uns 5 minutos.



    3. Deixe a massa crescer,dentro de uma vasilha coberta com um pano ou plástico filme, por cerca de 45minutos, até a massa dobrar de tamanho.



    4. Faça os pães no formato que desejar, e deixe crescer novamente. Pré aquecer a airfryer a 200 graus. Asse por 15minutos a 150 graus.



    cafe da manha, cafe da tarde
    Egito
  • Receita de Rosquinhas de Polvilho na Airfryer

    Receita de Rosquinhas de Polvilho na Airfryer

    Pensa em um salgado leve e gostoso, pronto para servir a qualquer hora e beliscar indiferente da ocasião. Rosquinhas ou como também conhecido biscoito de polvilho caseiro tem suas vantagens porque não usa conservante, utiliza pouco azeite e além de tudo, é rápido e muito fácil de fazer.

    Então agora preste atenção que vamos ensinar como é feito a Rosquinhas/ Biscoito de Polvilho na Airfryer.

    Aprenda a fazer de modo fácil e rápido Rosquinhas de Polvilho na airfryer

    Receita de Rosquinhas de Polvilho na Airfryer

    Aprenda a fazer Rosquinhas/Biscoito de Polvilho na Airfryer

    • 1 unidade de ovo;
    • 2 xícaras de polvilho azedo
    • 1/2 xícaras de azeite
    • 1 colher rasa de sal
    • 1 xícara de leite
    1. Bater tudo no liquidificador até misturar bem;



    2. Colocar a massa nas forminhas de cupcake e acomodá-las no cesto da airfryer. Assar por 20min a 180graus; (Forno: assar a 180 graus por 30 a 40 minutos)



    3. Estão prontas suas deliciosas rosquinhas de polvilho.



    Utilizamos sempre forminhas de silicone porque não tem necessidade de untar, caso for utilizada formas de alumínio é necessário untar as mesmas com azeite.

    Aperitivo, Breakfast, cafe da manha, cafe da tarde, lanche
    mineira

  • Receita de Salmão com Batata Rústica na Airfyer

    Receita de Salmão com Batata Rústica na Airfyer

    Peixe cai bem de inúmeras formas, mas quando se trata de Salmão, um dos jeitos mais saudáveis a ser feito, é pela airfryer.

    Acompanhado de Batata Rustica, essa refeição fica mais gostosa ainda, pois mistura um peixe rico em proteínas com o carboidrato limpo.

    Agora tome nota de tudo que precisará para colocar essa receita em prática.

    Saiba como fazer na airfryer o delicioso Salmão com Batata Rústica

    Receita de Salmão com Batata Rústica na Airfyer

    Saiba como fazerna airfryer o delicioso Salmão com Batata Rústica

    • 500 gramas de salmão
    • 300 gramas de batata
    • 5 dentes de alho
    • 3 colheres de azeite

    Tempero do salmão: Sal, pimenta calabresa e lemon pepper a gosto.

    Tempero das batatas: Sal, pimenta do reino e páprica defumada

    1. Cozinhe as batatas e tempere;



    2. Tempere o salmão;



    3. Coloque na airfryer e borrife com o azeite;



    4. Na airfryer, foram 15mina 180 graus e 15min a 200 graus, não precisa virar o peixe.



    almoço, jantar
    brasileira
  • Receita de Batata Sauté na Airfryer ⠀

    Receita de Batata Sauté na Airfryer ⠀

    Esta é uma receita muito prática e perfeita para alternar nas suas refeições do dia a dia.

    A Batata Sauté além de ser gostosa, usa poucos ingredientes e tem seu modo de preparo simples e muito rápido que agrada a todos.

    Com apenas 30 minutos necessários para fazer todo o processo em que a batata ficará pronta, tem a vantagem de seu valor nutricional baixo por não ocorrer fritura. Então agora acompanhe conosco o passo a passo de como fazer a Batata Sauté.

    Receita de Batata Sauté na Airfryer

    Aprenda de maneirafácil e rápido a como fazer Batata Sauté na Airfryer

    • 4 unidades de batatas;
    • 1 colher de sopa deazeite de oliva ou manteiga;
    • 1 colher de chá de sal

    temperos a gosto

    1. Cozinhe a batata descascada e cortada por 10 minutos (a ponto de ficar levemente macia pois irá terminar de cozinhar na AirFryer)



    2. Escorra toda a água;



    3. Tempere as batatas, com sal, azeite e temperos da sua preferência;



    4. Na airfryer preaquecida a 180 graus, coloque as batatas temperadas por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem levemente douradas.



    almoço, Appetizer, janta
    francesa