E quem não ama um bolinho caseiro? Não tem dias que dá aquela vontade de comer um bolo caseiro fofinho, do estilo que a vovó costumava fazer?
Nesta receita abaixo de bolo caseiro fofo, você vai ver que é muito fácil fazer esta incrível receita de bolo, que fica fofinho e saboroso.
Bolo combina com tudo e todas as horas. Seja no café da manhã, no lanche da tarde, de noitinha, assistindo um filme ou quando aquela visita chega. Logo pensamos em um café com bolinho, não é?
É perfeito para todas as ocasiões, e é por isso que ele é extremamente importante para os grandes momentos como: casamentos, aniversários, batizados, confraternizações e outros eventos. Festa sem bolo, não é festa.
Ele cai bem com a maioria das refeições do dia ou mesmo quando dá uma vontade de comer alguma coisa doce. O que vem a cabeça? Boloooo!
O mais interessante é que você pode incrementar fazendo uma deliciosa cobertura ou até mesmo colocar um recheio de doce de leite, chocolate, creme de amendoim, ameixaou qualquer outro que você preferir.
Pensa em um bolo caseiro fofíssimo saindo quentinho do forno. Irresistível, não é mesmo?E nem sempre precisa de recheio ou cobertura. O bolo por si só, é muito gostoso.
Com ou sem cobertura ou recheio, obolo caseiro fofo vai encantar você e seu paladar. O melhor desta receita: é bem simples de ser feita!
Detalhe: você não precisa ter um liquidificador ou batedeira pra fazer esta receita de bolo. Dá uma conferida e comprova o quanto é fácil. Vamos colocar a mão na massa?
Receita Bolo Caseiro Fofo
Ingredientes
- 500 gramas de farinha de trigo (aproximadamente 3 xícaras de chá)
- 400 gramas de açúcar (aproximadamente 2 xícaras de chá)
- 3 unidades ovos inteiros
- 1 unidade copo americano de leite (cerca de 200ml)
- 30 gramas de manteiga ou margarina (cerca de 4 colheres de sopa)
- 7 gramas de fermento químico em pó (1 colher de sopa aproximadamente)
Passo a Passo
- Selecione umrecipiente que seja adequado para preparar a quantidade dos ingredientes, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga misturando bem. Adicione o leite aos poucos, misturando sempre e em seguida, coloque a farinha de trigo, mexendo a massa até que a mesma se torne bem homogênea. Este passo é importante e influencia no resultado final da receita.
- A última etapa do bolo, você precisa colocar o fermento. Mexa a massa com cuidado, para que todo o fermento adicionado se misture bem a ela.
- Agora que já escolheu a forma, é só seguir para o passo final. Unte uma forma média de alumínio com margarina, enfarinhe a mesma, uniformemente. Mas, se preferir, pode optar pelo o uso do papel manteiga que é prático e fácil.
- Despeje a massa do bolo caseiro fofo nesta forma que foi preparada e leve ao fogo previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos. (Estará pronto quando começar a dourar). Sirva em seguida e boa refeição!
Lembretes
Para o Preparo da Cobertura (opcional):
- Meia xícara de açúcar de confeiteiro
- 30ml de água
- 30ml de suco de limão (pode ser laranja também)