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Categoria: Receitas Fáceis e Rápidas

  • Pipoca Doce com Leite em Pó

    Pipoca Doce com Leite em Pó

    Você certamente já ouviu falar em pipoca de leite em pó. Nesta receita é usado o fabuloso leite em pó (popularmente chamado e conhecido como Leite Ninho, mas, pode ser outras marcas) que consegue dar um sabor e um toque todo especial em praticamente qualquer receita doce.

    E essa união da pipoca com o leite, é irresistível.

    Bolos, doces, cremes e tantas outras iguarias ficam ainda mais saborosas quando você acrescenta o leite em pó, seja na receita, no recheio ou mesmo na cobertura.

    Isso provavelmente acontece pela consistência e cremosidade que geralmente o leite em pó proporciona às mais variadas receitas, além do seu sabor inigualável.

    Existem pessoas que comem leite em pó com açúcar ou puro, acredita? Verdade!

    Agora que você já ouviu falar em pipoca doce com leite em pó e sabe a diferença que ele faz nas receitas, é bem provável que esteja pensando em preparar uma pipoquinha deliciosa e muito fácil.

    Com certeza a criançada vai amar, perfeita para o lanche ou para assistir aquele filminho na TV.

    Além de muito gostosa, a pipoca é uma opção pra lá de saudável. Ela é riquíssima em fibras e os chamados polifenóis, que são aqueles antioxidantes que agem inibindo a ação dos radicais livres em nosso organismo, o que retarda o envelhecimento, reduz os riscos de doenças cardíacas e a oxidação de colesterol no nosso corpo.

    Receitas que contenham o milho como como ingrediente principal, são super recomendadas.

    Tudo de bom, não é mesmo? Saborosa, saudável e rapidinha de ser feita. A pipoca doce com leite em pó vai incrementar os seus petiscos e com certeza seus amigos irão lhe pedir a receita.

    Imagina na festa de aniversário de seus filhos servir esta apetitosa pipoca: você vai surpreender todo mundo, principalmente as crianças.

    Você também pode surpreender seu namorado ou esposo com uma pipoca doce e a escolha de um bom filme.

    Agora, imagina os dois no sofá agarradinhos e um balde de pipoca doce. Comidinhas também representam os momentos especiais.

    Agora que você já sabe tudo sobre pipoca, vai saber também como preparar esta incrível novidade da pipoca doce com leite em pó. Vamos aos passos para colocar a mão na pipoca?

    Receita Pipoca Doce com Leite em Pó

    • 120 grama de milho de pipoca ( (aproximadamente uma xícara))
    • 120 ml de óleo de soja  ( (aproximadamente ½ xícara))
    • 240 ml de água
    • 120 gramas gramas de açúcar ( (aproximadamente uma xícara))
    • 130 gramas gramas de leite em pó (pode ser o Ninho) ((aproximadamente 1 xícara))

    1. Você pode não acreditar, mas desta vez você não vai fritar a pipoca sozinha. Isso mesmo, coloque todos os ingredientes (exceto o leite em pó) preferencialmente em uma panela bem grande, leve ao fogo alto e fique mexendo sempre.

    2. Após uns 15 minutos(em média) ela vai começar a estourar. Tome cuidado neste momento pois, por ser uma fritura, você pode ocasionar queimaduras.

    3. Quando elas começarem a estourar, abaixe a temperatura do fogo, tampe a panela e continue mexendo (sacuda a panela firmemente), mas agora de vez em quando, até que os “pipocos” cessem por completo. Você vai parar de escutar os estouros dos milhos.

    4. Ela vai ficar com uma aparência "caramelizada", coladas umas nas outras por conta da calda que se formou.

    5. Em um recipiente aparte, adicione o leite em pó e junte a pipoca ainda quente, misturando bem até que o leite em pó esteja em todas as pipocas. Sirva em seguida. Vai ficar uma delícia.

    Tempo médio total de preparo: 30 minutos

     

    Rendimento: Aproximadamente 10 porções

     

     

     

    Gostou desta receita de pipoca doce com leite em pó? Então, curte, comenta e compartilha com outras pessoas essa delícia que combina em qualquer momento.

  • Bolo de milho fácil

    Bolo de milho fácil

    A gente está cansado de saber que a culinária mineira é muito conhecida por sua fartura, simplicidade e sabor inigualável.

    Aqui, em específico, estamos falando do delicioso bolo de milho que é de dar água na boca, deixando sua mesa muito mais colorida e saborosa.

    Será que alguém consegue resistir à um bolo de milho fresquinho saindo do forno?

    Ele vai bem com chá, café com leite, sucos ou até mesmo puro. Algumas pessoas passam até uma leve camada de manteiga na sua fatia de bolo de milho, pra dar aquela realçada no sabor. Irresistível mesmo!

    Você sabia que o bolo de milho é de origem indígena caribenha? Na verdade, a palavra milho significa “sustento da vida” e já por essa definição, a gente fica com mais vontade ainda de comer um delicioso bolo de milho, não é mesmo?

    Essa definição do milho (sustento da vida) veio por conta de que este fabuloso alimento foi a base da alimentação de diversos povos no passado, mas o bolo em si, veio dos índios tupi-guarani, que podem ser considerados nossos ancestrais e que criaram esta incrível iguaria.

    E verdadeiramente um bolo de milho bem feito tem o perfeito equilíbrio entre a textura do milho e a incrível leveza de sua massa.

    Sabe qual o segredo? Servir o seu bolo de milho sempre fresquinho e, se possível ainda, quentinho.

    Podemos até adiantar uma dica importante: se você vai servir um bolo de milho para seus amigos e convidados ou se simplesmente vai tomar aquele café da manhã ou da tarde, prefira preparar o bolo no mesmo dia em que irá servi-lo.

    Isto vai garantir esta textura de que falamos e seu sabor surpreendente.

    O bolo de milho é muito tradicional, não só em Minas, mas em praticamente todo o Brasil e representa bastante as festas juninas.

    Isto se justifica facilmente por conta de seu sabor e é praticamente impossível encontrar alguém que diga que não gosta de um saboroso bolo de milho.

    E o mais incrível é que vamos lhe apresentar uma receita de bolo de milho, delicioso, feito a partir das latinhas de milho em conserva.

    Você não perde o sabor, vai fazer um bolo gostoso, prático e rápido, além de economicamente mais barato.

    Não era tudo que você queria? Então, comece a botar a mão na massa…literalmente falando. Confira:

    Receita Bolo Prático de Milho da Lata

    Saiba como Fazer um Delicioso Bolo de Milho Fácil de Liquidificador ✅ Receita Simples, Cremosa, Prática e Rápida!

    • 1 unidades de 200gr de milho ((retire o líquido))
    • 200 gramas de leite (A mesma medida (da lata de milho))
    • 200 gramas de açúcar (A mesma medida (da lata de milho))
    • 200 gramas de flocão de milho (A mesma medida (da lata de milho))
    • 120 ml de óleo de soja ((aproximadamente ½ xícara))
    • 3 unidades ovos ( ovos médios inteiros)
    • 10 gramas de fermento em pó ((aproximadamente 1 colher sopa))
    • 1 unidades margarina e farinha de trigo (Reserve margarina e farinha de trigo para untar a forma)

    1. Após escorrer o líquido da lata de milho, reserve o mesmo e guarde a lata para as medidas do seu bolo. Antecipadamente, unte uma forma média (com furo no meio) com margarina e farinha de trigo.

    2. Em um liquidificador, coloque o milho, o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata tudo em seguida por uns 3 a 5 minutos aproximadamente ou até que o milho fique totalmente triturado. Esta será a base de sua massa.

    3. Agora acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador novamente, por umas 2 ou 3 vezes, até que o fermento esteja totalmente misturado.

    4. Despeje esta massa na forma previamente untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, deixando assar por 30 a 40 minutos, ou até quando começar a dourar.

    5. Pode fazer o teste do palitinho, se tiver dúvidas de que já está pronto ou não. Deixe amornar bem antes de desenformar e sirva em seguida.

    Tempo médio total de preparo: 55 minutos

    Rendimento: Aproximadamente 1 porção (fatias médias)

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