Pipoca Doce com Leite em Pó

Pipoca Doce com Leite em Pó

Você certamente já ouviu falar em pipoca de leite em pó. Nesta receita é usado o fabuloso leite em pó (popularmente chamado e conhecido como Leite Ninho, mas, pode ser outras marcas) que consegue dar um sabor e um toque todo especial em praticamente qualquer receita doce.

E essa união da pipoca com o leite, é irresistível.

Bolos, doces, cremes e tantas outras iguarias ficam ainda mais saborosas quando você acrescenta o leite em pó, seja na receita, no recheio ou mesmo na cobertura.

Isso provavelmente acontece pela consistência e cremosidade que geralmente o leite em pó proporciona às mais variadas receitas, além do seu sabor inigualável.

Existem pessoas que comem leite em pó com açúcar ou puro, acredita? Verdade!

Agora que você já ouviu falar em pipoca doce com leite em pó e sabe a diferença que ele faz nas receitas, é bem provável que esteja pensando em preparar uma pipoquinha deliciosa e muito fácil.

Com certeza a criançada vai amar, perfeita para o lanche ou para assistir aquele filminho na TV.

Além de muito gostosa, a pipoca é uma opção pra lá de saudável. Ela é riquíssima em fibras e os chamados polifenóis, que são aqueles antioxidantes que agem inibindo a ação dos radicais livres em nosso organismo, o que retarda o envelhecimento, reduz os riscos de doenças cardíacas e a oxidação de colesterol no nosso corpo.

Receitas que contenham o milho como como ingrediente principal, são super recomendadas.

Tudo de bom, não é mesmo? Saborosa, saudável e rapidinha de ser feita. A pipoca doce com leite em pó vai incrementar os seus petiscos e com certeza seus amigos irão lhe pedir a receita.

Imagina na festa de aniversário de seus filhos servir esta apetitosa pipoca: você vai surpreender todo mundo, principalmente as crianças.

Você também pode surpreender seu namorado ou esposo com uma pipoca doce e a escolha de um bom filme.

Agora, imagina os dois no sofá agarradinhos e um balde de pipoca doce. Comidinhas também representam os momentos especiais.

Agora que você já sabe tudo sobre pipoca, vai saber também como preparar esta incrível novidade da pipoca doce com leite em pó. Vamos aos passos para colocar a mão na pipoca?

Receita Pipoca Doce com Leite em Pó

Receita Pipoca Doce com Leite em Pó

Preparo 30 mins
Cozimento 30 mins
Tipo cafe da tarde, filme
Cozinha brasileira
Serve 5
Calorias 177 kcal

Ingredientes
  

  • 120 grama de milho de pipoca  (aproximadamente uma xícara)
  • 120 ml de óleo de soja   (aproximadamente ½ xícara)
  • 240 ml de água
  • 120 gramas gramas de açúcar  (aproximadamente uma xícara)
  • 130 gramas gramas de leite em pó (pode ser o Ninho) (aproximadamente 1 xícara)

Passo a Passo
 

  • Você pode não acreditar, mas desta vez você não vai fritar a pipoca sozinha. Isso mesmo, coloque todos os ingredientes (exceto o leite em pó) preferencialmente em uma panela bem grande, leve ao fogo alto e fique mexendo sempre.
  • Após uns 15 minutos(em média) ela vai começar a estourar. Tome cuidado neste momento pois, por ser uma fritura, você pode ocasionar queimaduras.
  • Quando elas começarem a estourar, abaixe a temperatura do fogo, tampe a panela e continue mexendo (sacuda a panela firmemente), mas agora de vez em quando, até que os “pipocos” cessem por completo. Você vai parar de escutar os estouros dos milhos.
  • Ela vai ficar com uma aparência "caramelizada", coladas umas nas outras por conta da calda que se formou.
  • Em um recipiente aparte, adicione o leite em pó e junte a pipoca ainda quente, misturando bem até que o leite em pó esteja em todas as pipocas. Sirva em seguida. Vai ficar uma delícia.

Lembretes

Tempo médio total de preparo: 30 minutos
 
Rendimento: Aproximadamente 10 porções
 
 
 
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