Bolo de fubá na airfryer: Crocante, saudavel e pronto em poucos minutos

Aos adeptos da Airfryer, aí vai mais uma receita doce. O Bolo de Fubá gostoso tem seu preparo rápido e muito simples. Contém menos carboidrato, pois não contém glúten, nem trigo e é mais leve que o tradicional.

Aprenda e Experimente outra versão desse clássico e, não se esqueça do café quentinho acompanhando para fechar seu café da manhã ou café da tarde com chave de ouro.

Aprenda o passo a passo para fazer o Bolo de Fubá na Airfryer

Veja também

• Bolo de banana fit na airfryer
• Bolo de pão de mel na airfryer
• Bolo de chocolate com banana na airfryer

Ingredientes

• 3 unidades de ovos
• 300 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de açúcar demerara
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 3 colheres (sopa) óleo de coco
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• 1 colher (sopa) de erva doce opcional
• 2 colheres (sopa) de chia
• 1 colher (sopa) de canela

💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.

Modo de Preparo

1. Coloque dentro do liquidificador os ovos, o leite de coco e o açúcar demerara. Bata por alguns minutos até que se misture bem;
2. Em seguida, adicione o óleo de coco que pode ser substituído por manteiga ou óleo de girassol, e adicione também o coco ralado. Bata novamente;
3. Acrescente o fubá, acanela, a chia e a erva doce. Bata até ficar uma massa homogênea. Depois adicione o fermento em pó e misture com uma espátula ou bata em velocidade baixa por 1minuto.  Unte uma forma média com manteiga e fubá;
4. Despeje toda a massa e leve para assar em forno preaquecido. Asse por 30 minutos a180° graus (o tempo e a temperatura, pode sim variar de forno para forno) ou até que o palito saia totalmente limpo;
5. Espere amornar e desenforme e Sirva!

⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.

📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.