Com essa receita que ensinaremos hoje, sentirão que estão na Bahia, pois tem temperos forte e muito saborosos.
Seguindo a quantidade correta e o passo a passo da maneira em que descreveremos aqui, não tem como errar. Aproveitem e prepara para família essa receita super prática e gostosa.
Então vamos deixar de prosa e bora colocar essa maravilha em prática.
Aprenda como fazer essa delícia de Moqueca de Tilápia com Camarão
Receita de Moqueca de Tilápia com Camarão
Aprenda como fazer essa delícia de Moqueca de Tilápia com Camarão
- 1 e 1/2 kg de filé de tilápia
- 1/2 kg de camarão
- 5 unidades de batatas (descascadas e pré-cozidas)
- 1/2 unidade pimentão vermelho (em rodelas)
- 1/2 unidade pimentão verde (em rodelas)
- 1/2 unidade pimentão amarelo (em rodelas)
- 3 unidades de tomates (em rodelas)
- 1 unidade de cebola ( em rodelas)
- 2 frascos de leite de coco
Coentro, azeite de dendê, páprica, alho, pimenta do reino, sal, limão, azeite de oliva e orégano a gosto.
Tempere os filés com sal, pimenta do reino, páprica, alho, limão e orégano. Tempere também os camarões já limpos com sal, pimenta do reino e limão.
Aqueça uma panela com azeite de oliva e coloque as rodelas de batata pré-cozidas no fundo.
Por cima os filés e em seguida os tomates, os pimentões e a cebola. Tempere as camadas com sal, pimenta e páprica.
Tampe a panela e enquanto isso aqueça uma frigideira e sele rapidamente os camarões.
Após 15 minutos fervendo adicione água se necessário, o leite de coco, os camarões e finalize com o coentro e azeite de dendê. Deixe ferver por mais 5 minutos e está pronto.
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