Essa torta de legumes vai ganhar seu coração, é leve, uma delícia e pura benção para aproveitar legumes.
Porém, uma boa receita de torta de legumes tradicional exige cuidado para temperar o recheio da torta e dicas especiais para ter uma massa macia e irresistível, do tipo que derrete na boca. Por isso, hoje nós vamos ensinar a melhor receita de Torta de Legumes e dar as melhores dicas para tirar uma torta deliciosa do forno, confira!
Passo a passo de como fazer Torta de Legumes no liquidificador
Receita de Torta de Legumes
Passo a passo de como fazer Torta de Legumes no liquidificador
- 2 unidades de ovos
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 tampinha de fermento
Sal a gosto
Recheio foi usado: cenoura, abobrinha e vagem e para temperar: azeite, cebolinha, pimenta do reino, pimenta de cheiro, chimichurri e sal.
Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fermento por último )até ficar homogêneo.
Em seguida despeje metade da batida na fôrma untada com manteiga, coloque o recheio de legumes temperado! (os que tiver em casa mesmo, menos beterraba) se for usar cenoura cozinhe um pouco antes para não ficar dura, demais legumes cozinham bem no forno.
Depois dos legumes é só cobrir tudo com a outra parte da massa e levar pra assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure.
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