Essa torta de legumes vai ganhar seu coração, é leve, uma delícia e pura benção para aproveitar legumes.
Porém, uma boa receita de torta de legumes tradicional exige cuidado para temperar o recheio da torta e dicas especiais para ter uma massa macia e irresistível, do tipo que derrete na boca. Por isso, hoje nós vamos ensinar a melhor receita de Torta de Legumes e dar as melhores dicas para tirar uma torta deliciosa do forno, confira!
Passo a passo de como fazer Torta de Legumes no liquidificador
Receita de Torta de Legumes
Passo a passo de como fazer Torta de Legumes no liquidificador
Serve 12 Pedaços
Calorias 192kcal
Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 1/4 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/2 tampinha de fermento
Sal a gosto
Recheio foi usado: cenoura, abobrinha e vagem e para temperar: azeite, cebolinha, pimenta do reino, pimenta de cheiro, chimichurri e sal.
Passo a Passo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fermento por último )até ficar homogêneo.
- Em seguida despeje metade da batida na fôrma untada com manteiga, coloque o recheio de legumes temperado! (os que tiver em casa mesmo, menos beterraba) se for usar cenoura cozinhe um pouco antes para não ficar dura, demais legumes cozinham bem no forno.
- Depois dos legumes é só cobrir tudo com a outra parte da massa e levar pra assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure.
