Poderíamos escrever um texto enorme falando sobre essas tortinhas de chocolate, mas as imagens do passo a passo valem muito mais que um textão e já são suficientes para deixar todo mundo querendo experimentar.
Essa receita clássica ganha um sabor muito mais especial. Aproveite que para cada momento, existe uma receita. Então vamos ao instante de doçura e confira os ingredientes e modo de preparo abaixo:
Aprenda de forma fácil a fazer Tortinhas de Chocolate
Receita de Tortinha de Chocolate
Aprenda de forma rápida e fácil a fazer Tortinhas de Chocolate
Serve 5 pessoas
Calorias 139.18kcal
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga gelada e cortada em pedaços pequenos
- 45 gramas de castanha de caju (triturada até virar farinha)
- 90 gramas de açúcar confeiteiro peneirado
- 240 gramas de farinha de trigo peneirada
- 1 unidade de ovo
Para recheio: 250 gramas de chocolate (picado); 250 gramas de creme de leite fresco e 30 gramas de mel
Passo a Passo
- Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha de castanha, o açúcar e a farinha, e esfarele até parecer areia. Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa em 8-10 forminhas individuais de fundo móvel e leve para gelar por 1h. Depois aqueça o forno a 180°C e asse a base das tortinhas por 25min ou até que estejam douradas. Reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, aqueça o creme de leite com mel em outra panela, até que borbulhe levemente. Tire do fogo e misture com o chocolate derretido.
- Cubra cada forminha com o chocolate e leve à geladeira por 2h.
- Decore e sirva (decorado com pedaços de chocolate. Usamos os chocolates da Talento)
