Receita de Tortinha de Chocolate
Aprenda de forma rápida e fácil a fazer Tortinhas de Chocolate
Servings 5 pessoas
Calories 139.18kcal
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga gelada e cortada em pedaços pequenos
- 45 gramas de castanha de caju (triturada até virar farinha)
- 90 gramas de açúcar confeiteiro peneirado
- 240 gramas de farinha de trigo peneirada
- 1 unidade de ovo
Para recheio: 250 gramas de chocolate (picado); 250 gramas de creme de leite fresco e 30 gramas de mel
Passo a Passo
- Em uma tigela, misture a manteiga, a farinha de castanha, o açúcar e a farinha, e esfarele até parecer areia. Adicione o ovo e misture até obter uma massa homogênea.
- Distribua a massa em 8-10 forminhas individuais de fundo móvel e leve para gelar por 1h. Depois aqueça o forno a 180°C e asse a base das tortinhas por 25min ou até que estejam douradas. Reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria. Enquanto isso, aqueça o creme de leite com mel em outra panela, até que borbulhe levemente. Tire do fogo e misture com o chocolate derretido.
- Cubra cada forminha com o chocolate e leve à geladeira por 2h.
- Decore e sirva (decorado com pedaços de chocolate. Usamos os chocolates da Talento)
