Passo a passo de como fazer Torta de Legumes no liquidificador
Tipo almoço, Appetizer, cafe da manha, cafe da tarde, janta
Cozinha brasileira
Preparo 50minutes
Serve 12Pedaços
Calorias 192kcal
Ingredientes
2unidadesde ovos
1/4xícarade óleo
1xícarade leite
1xícarade farinha de trigo
1/2xícarade queijo ralado
1/2tampinhade fermento
Sal a gosto
Recheio foi usado: cenoura, abobrinha e vagem e para temperar: azeite, cebolinha, pimenta do reino, pimenta de cheiro, chimichurri e sal.
Passo a Passo
Bata os ingredientes da massa no liquidificador (fermento por último )até ficar homogêneo.
Em seguida despeje metade da batida na fôrma untada com manteiga, coloque o recheio de legumes temperado! (os que tiver em casa mesmo, menos beterraba) se for usar cenoura cozinhe um pouco antes para não ficar dura, demais legumes cozinham bem no forno.
Depois dos legumes é só cobrir tudo com a outra parte da massa e levar pra assar a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até que doure.
É bom esperar esfriar um pouco para servir e não despedaçar ao cortar.