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melhor bolo de chocolate do mundo
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Receita do melhor bolo de chocolate do mundo

Receita de Bolo de chocolate delicioso. O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo, simplesmente perfeito. Receita Fácil e Rápida!
Tipo cafe da manha, cafe da tarde
Cozinha brasileira
Palavra-chave melhor bolo de chocolate do mundo, receita do melhor bolo de chocolate
Preparo 50 minutes
Cozimento 50 minutes
Serve 4
Calorias 100kcal

Ingredientes

  • 4 unidades ovos
  • 24 gramas (aproximadamente 4 colheres sopa) de chocolate em pó (não use achocolatado)
  • 20 gramas (aproximadamente 2 colheres sopa) de manteiga
  • 360 gramas (aproximadamente 3 xícaras chá) de farinha de trigo
  • 360 gramas (aproximadamente 2 xícaras chá) de açúcar
  • 28 gramas (aproximadamente 2 colheres sopa) de fermento
  • 240 ml de leite

Passo a Passo

  • A Melhor Receita de Bolo Delicioso de Chocolate:
  • Bata em um liquidificador os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite por uns 5 minutos aproximadamente.
  • Pare de bater e adicione o fermento, misturando com uma colher ou espátula até que este esteja totalmente dissolvido.
  • Unte uma forma média redonda e sem furo (preferencialmente com as laterais altas) com margarina e farinha de trigo e despeje a massa.
  • Leve ao forno médio a 180ºC já pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos. Se tiver dúvida, fure com um garfo para saber se está bem assado. Retire do forno e reserve.

Lembretes

Para o Recheio da Melhor Receita de Bolo Delicioso de Chocolate (sugestão):

  • 395gr (1 lata) de leite condensado
  • 200ml (1 vidro) de leite de coco
  • 200ml de leite de vaca
  • 1 coco fresco médio ralado (ralo mais grosso)
 

Para a Cobertura da Melhor Receita de Bolo Delicioso de Chocolate (sugestão):

  • 395gr (1 lata) de leite condensado
  • 200ml de leite de vaca
  • 36gr (aproximadamente 6 colheres) de chocolate em pó (não use achocolatado)
  • Chocolate granulado para enfeitar

O Recheio da Melhor Receita de Bolo Delicioso de Chocolate (sugestão):

Em uma panela grande, adicione todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até que este obtenha maior consistência e cremosidade.
Só retire do fogo quando o creme estiver bem consistente.
Desenforme o bolo delicioso de chocolate e fazendo uso de uma linha corte-o cuidadosamente em duas camadas iguais.
Distribua o recheio na primeira parte do bolo cortado, preferencialmente ainda quente, e em seguida, coloque a segunda camada do bolo por cima do recheio.
 

A Cobertura da Melhor Receita de Bolo Delicioso de Chocolate (sugestão):

Leve uma panela média ao fogo e adicione o leite condensado, o leite de vaca e o chocolate, mexendo sempre até chegar ao ponto de creme ou brigadeiro mole.
Distribua este creme uniformemente por cima do seu bolo e salpique com o chocolate granulado ao final. Vai ficar lindo e uma delícia!
Tempo médio total de preparo: 50 minutos
Rendimento: Aproximadamente 10 porções(fatias médias)
 
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