Quem aqui não gosta de um bom e delicioso pavê? Aquela deliciosa sobremesa gelada e cremosa tradicionalmente feita com bolachas champanhe.
Mas você pode fazer também esta saborosa receita com biscoitos Maizena, que fica igualmente gostoso e bem mais em conta.
Este pavê simples de biscoito de maizena é super rápido de ser preparado, é prático e torna-se uma sobremesa super requintada, perfeita para servir aos seus convidados ou mesmo para seu lanche do dia a dia.
E por ser uma sobremesa mais estilosa, ela vai não só deliciar o paladar de seus familiares e amigos como também irá incrementar sua mesa, pois o pavê simples de biscoito de maizena além de gostoso, fica muito bonito à mesa e na hora de servir.
A procura é imensa em períodos de festas natalinas e final de ano.
O Pavê é considerado como se fosse uma torta doce, por conta das suas diversas camadas de biscoitos e cremes. Em algumas receitas, os cremes são substituídos por caldas.
Agora, acompanhe como o passo a passo desta incrível receita de Pavê simples, rápido e fácil de preparar:
Receita de Pavê simples
Receita Pavê Simples de Biscoito de Maizena
Ingredientes
- 2 copos americanos (cerca de 400ml) de leite (será utilizado para o preparo do creme)
- 7 gramas de amido de milho (a tradicional Maizena) (1 colher de sopa)
- 395 gramas leite condensado
- 1 unidades gema de ovo
- 400 gramas creme de leite (2 caixinhas), uma para o creme e outra para o ganache
- 5 ml essência de baunilha (1 colher chá
- 400 gramas bolacha Maizena (2 pacotes)
- 250 ml leite (ele será utilizado para umedecer os biscoitos de Maizena – reserve)
- 200 gramas chocolate meio amargo (pode ser ao leite, se preferir)
Passo a Passo
- Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.
- Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.
- Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.
- É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.
- Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.
é de dar agua na boca !!!
muito bom!