Quem aqui não gosta de um bom e delicioso pavê? Aquela deliciosa sobremesa gelada e cremosa tradicionalmente feita com bolachas champanhe.
Mas você pode fazer também esta saborosa receita com biscoitos Maizena, que fica igualmente gostoso e bem mais em conta.
Este pavê simples de biscoito de maizena é super rápido de ser preparado, é prático e torna-se uma sobremesa super requintada, perfeita para servir aos seus convidados ou mesmo para seu lanche do dia a dia.
E por ser uma sobremesa mais estilosa, ela vai não só deliciar o paladar de seus familiares e amigos como também irá incrementar sua mesa, pois o pavê simples de biscoito de maizena além de gostoso, fica muito bonito à mesa e na hora de servir.
A procura é imensa em períodos de festas natalinas e final de ano.
O Pavê é considerado como se fosse uma torta doce, por conta das suas diversas camadas de biscoitos e cremes. Em algumas receitas, os cremes são substituídos por caldas.
Agora, acompanhe como o passo a passo desta incrível receita de Pavê simples, rápido e fácil de preparar:
Receita de Pavê simples
Receita Pavê Simples de Biscoito de Maizena
Como fazer pavê de biscoito Maizena simples, rápido, fácil e barato? ✅Confira o Passo a passo da receita de pavê de biscoito Maizena simples!
- 2 copos americanos (cerca de 400ml) de leite ((será utilizado para o preparo do creme))
- 7 gramas de amido de milho (a tradicional Maizena) ((1 colher de sopa) )
- 395 gramas leite condensado
- 1 unidades gema de ovo
- 400 gramas creme de leite ((2 caixinhas), uma para o creme e outra para o ganache)
- 5 ml essência de baunilha ((1 colher chá)
- 400 gramas bolacha Maizena ((2 pacotes))
- 250 ml leite ((ele será utilizado para umedecer os biscoitos de Maizena – reserve))
- 200 gramas chocolate meio amargo ((pode ser ao leite, se preferir))
Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.
Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.
Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.
É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.
Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.
Deu pra entender que a ordem é: uma camada de biscoitos molhados ao leite e uma camada de creme. Repete o processo até o final dos ingredientes.
Em outra panela à parte, despeje a outra caixa de creme de leite, levando ao fogo médio até que comece a levantar fervura. Desligue o fogo em seguida.
Neste outro creme, adicione o chocolate e continue mexendo para derreter e formar um ganache.
Despeje-o em seguida por cima da última camada de creme de seu pavê e distribua uniformemente.
Passe plástico filme no refratário e leve o pavê simples de biscoito de maizena para a geladeira por 3 a 4 horas (não leve ao freezer). Sirva em seguida.
Tempo médio total de preparo: 55 minutos
Rendimento: Aproximadamente 20 porções
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