Receitas Fáceis e simples todos os dias.

Autor: daviddias

  • Receita de Bolo de Chocolate com apenas 2 ingredientes

    Receita de Bolo de Chocolate com apenas 2 ingredientes

    Vamos a mais uma receita que adoça nosso paladar, libera a endorfina e ajuda na saciedade. Tudo isso sem consumir calorias em exagero.

    Esse bolo de chocolate que faremos aqui, não contém glúten e lactose, é low carb. Além de só fazer uso de apenas dois ingredientes e ser rápido no preparo.

    Então agora vamos ao que interessa. Segue abaixo o passo a passo dessa receita maravilhosa de Bolo de Chocolate Low Carb.

    Aprenda como fazer Bolo de Chocolate individual com apenas 2 ingredientes e low carb

    Receita de Bolo de Chocolate Low Carb

    como fazer Receita de Bolo de Chocolate com 2 ingredientes e sem açúcar

    • 2 unidades ovos
    • 75 gramas de chocolate sem açúcar e sem lactose

    1. Derreta o chocolate e reserve. Depois separe as claras e as gemas;



    2. Na tigela do chocolate, adicione as gemas e misture bem. Reserve;



    3. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione à mistura de gemas e chocolate;



    4. Disponha numa fôrma e leve em forno preaquecido a 200°C até assar;



    5. Assim que sair do forno, ele baixa e forma casquinha igual brownie.



    Caso queira, é só colocar uma cobertura de sua preferência e está pronto para degustação.

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  • Receita de Fondue de Queijo

    Receita de Fondue de Queijo

    Para fazer do frio mais acolhedor e prazeroso, vamos ensinar a fazer um delicioso Fondue de Queijo, unindo uma ótima textura e sabor maravilhoso.

    Revelaremos os ingredientes e truques para a produção dessa receita procurada em restaurantes, mas feita agora por você em casa. Então, tome nota dos queijos e do passo a passo.

    Como fazer o Fondue de Queijo para aquecer no inverno

    Receita de Fondue de Queijo

    Aprenda como fazer Fondue de Queijo gostoso

    • 2 copos de requeijão (200 ml) tradicional
    • 2 caixas de creme de leite ((200 ml cada))
    • 250 gramas queijo mussarela fatiado
    • 100 gramas de queijo prato fatiado
    • 100 gramas de queijo provolone fatiado
    • 50 gramas de queijo gorgonzola picado miudinho

    Uma pitadinha de sal

    1. Coloque em uma panela (em fogo médio) os 2 copos de requeijão, deixe ele amolecer até começar a levantar fervura. Mexer sempre, cuidando para não deixar queimar;



    2. Quando o requeijão estiver amolecido, acrescente 2caixinhas de creme de leite e mexa bem, juntamente com 1 pitadinha de sal (cuidado com o sal, já que a receita leva queijo) e 1 pitada de tempero misto;



    3. Deixe a mistura esquentar bem, cuidando sempre para não queimar;



    4. Quando começar a ferver, acrescente aos poucos as fatias de queijo mussarela, provolone e prato rasgadas grosseiramente com as mãos, mexa até que derretam um pouco, mas não muito;



    5. Acrescente o queijo gorgonzola picado e mexa até derreter. Sirva em seguida com os acompanhamentos, cuide sempre o fogo do rechaud e desligue quando necessário, para não queimar o fundo da panela de fondue.



    NÃO use queijo parmesão em pedaços ou ralado nesta receita de Fondue, pois empelota e não derrete.

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  • Receita de Brigadeiro de Paçoca com 3 ingredientes

    Receita de Brigadeiro de Paçoca com 3 ingredientes

    Vamos aprender a fazer um delicioso Brigadeiro de Paçoca totalmente sem açúcar e glúten, fácil de fazer e rápido precisando apenas 20 minutos para ficar pronto.

    A única coisa difícil nessa receita de Brigadeiro de Paçoca gostoso, é esperar ele esfriar para degustar.

    Aí vai a melhor parte, esse Brigadeiro de Paçoca é considerado fit devido seu baixo valor calórico de 57 e proteína elevado pela quantidade de porção.

    Está é uma receita ideal para servir em festas de família, de criança e como sobremesa.

    Como fazer Brigadeiro de Paçoca rápido e fácil

    Receita de Brigadeiro de Paçoca com apenas 3 ingredientes

    Passo a Passo de como fazer um delicioso e rápido Brigadeiro de Paçoca

    • 1 xícara de água morna
    • 1/3 xícara de leite de coco em pó ou leite em pó
    • 2 unidades paçocas zero açúcar ((da marca da sua preferência ou caseira) )

    1. Coloque no liquidificador água morna e leite de coco em pó ou leite em pó;



    2. Adicione as 2 paçocas zero açúcar e bata bem até atingir a consistência desejada;



    3. Transfira para um recipientepara comer de colher ou enrole para colocar nas forminhas.



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  • Receita de Pé de Moleque

    Receita de Pé de Moleque

    Hoje ensinaremos a receita fácil e de poucos ingredientes do gostoso pé de moleque, além de delicioso e super prático que faz muito sucesso nas festas juninas.

    Então tome nota dos 3 ingredientes e o passo a passo para colocarmos em prática esse doce que poderá lhe dar rendimentos caso queira vender nessa época de São João.

    Pé de Moleque com apenas 3 ingredientes

    Receita de Pé de Moleque Caseiro

    Aprenda como fazer pé de moleque rápido e fácil

    • 4 Xícaras (Chá) de Amendoim Torrado s/ Pele (- 500 gramas)
    • 3 e 1/2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado (- 700 gramas)
    • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Manteiga s/ Sal (- 60 gramas)

    Caso preferir pode substituir o açúcar refinado pelo cristal, embora, o refinado dê um melhor resultado final no doce.

    1. Em uma panela, adicione o açúcar e mexa sempre até caramelizar sem deixar escurece;



    2. Logo após adicione a manteiga e misture bem;



    3. Coloque o amendoim e mexa sempre. Leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.



    4. Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa;



    5. Deixe esfriar e corte em losangos.



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  • Receita de Recheio Trufado de Chocolate

    Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Recheio Trufado de Chocolate que servirá não só para rechear bolo mas como cobertura ou até mesmo para uma sobremesa. Necessitando apenas de 4 ingredientes. 

    Além das várias maneiras existentes de como usar o Recheio Trufado de Chocolate, temos a vantagem da praticidade e rapidez do preparo, ajudando muito para quem precisa de agilidade no seu dia a dia.

    Então aí vão as dicas e passo a passo de como fazer o Recheio Trufado de Chocolate gostoso e rápido. 

    Como fazer um rápido e fácil Recheio Trufado de Chocolate com apenas 4 ingredientes

    Receita de Recheio Trufado de Chocolate

    Como fazer um rápido e fácil Recheio Trufado de Chocolate com apenas 4 ingredientes

    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixa de creme de leite
    • 150 gramas de chocolate em barra meio amargo ((picado))
    • 50 gramas de chocolate em pó 50%

    1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente.



    2. Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo. Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver. Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos.



    DICA: não deixe cozinhar muito para não chegar ao ponto de enrolar.

    1. Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro. Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película.



    2. Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.



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  • Receita de Sopa de Legumes Cremosa

    Receita de Sopa de Legumes Cremosa

    Para dia de frio no qual você não quer perder muito tempo fora da coberta e fazer uma alimentação que lhe aqueça, as receitas de sopas passam a ser um dos pratos mais recomendáveis e ideias para essa ocasião.

    Confira nosso passo a passo para aprender a fazer uma deliciosa Sopa de Legumes Cremosa com frango. 

    Como fazer uma rápida e fácil Sopa de Legumes Cremosa

    RECEITA DE SOPA DE LEGUMES CREMOSA

    Dicas de como fazer uma sopa gostosa de legumes cremosa

    • 100 gramas de cenoura cozida
    • 100 gramas de mandioca ((descascada, cozida e cortada em rodelas))
    • 80 gramas de frango ((desfiado))
    • 2 ½ xícaras (chá) de água quente ((do cozimento dos legumes))

    cebolinha e sal a gosto

    1. Para obter uma sopa com textura cremosa, é preciso cozinhar mandioquinha e cenoura;



    2. Depois bata uma parte dos legumes no liquidificador junto com a água do cozimento;



    3. Na sequência e em outro recipiente você deve misturar os legumes que sobraram e o frango cozido e desfiado e é só finalizar com temperos. Seu prato estará pronto para o consumo.



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  • Receita de creme de ervilha com aspargos

    Receita de creme de ervilha com aspargos

    O que acha de esquentar esses dias de inverno saboreando uma incorporada e quentinha sopa de ervilha?

    Para ajudar na rotina corrida, ai vai mais uma receita simples, rápida e fácil de fazer.

    Fiquem atentos as dicas e ingredientes do nosso gostoso Creme de Ervilha!

    Passo a passo de como fazer de Creme de Ervilha

    CREME DE ERVILHA, ESPARGOS E HORTELÃ

    Como fazer um delicioso e fácil Creme de Ervilha

    • 50 ml de azeite
    • 1 unidade de cebola picada
    • 2 unidades de dentes de alho picados
    • 1 tablete de caldo de galinha
    • 800 ml de água
    • 1 kg de ervilha
    • 10 unidades de espargos verdes cortados, sem fios

    Folhas de hortelã, sal e pimenta a gosto.

    1. Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.



    2. Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.



    3. Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.



    4. Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).



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  • Receita de Brigadeiro de Panela Caseiro

    Quer aprender a preparar Brigadeiro de Panela Caseiro para adoçar um pouco o seu paladar nesses dias de frio?

    Essa é uma receita coringa de apenas 8 minutos, fácil de fazer e com ingredientes básicos, incluindo chocolate em pó 50%.

    Para quem gosta de receitas doces, vai se apaixonar por essa opção de Brigadeiro de Panela Caseiro

    Siga as dicas abaixo para fazer Brigadeiro de Panela gostoso.

    Como fazer a receita caseira que todo mundo ama!

    Receita de Brigadeiro de Panela Caseiro

    Como fazer Brigadeiro de Panela Caseiro

    • 1/2 xicara (chá) de leite condensado
    • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 100 gramas de creme de leite
    • 1 colher de manteiga ou margarina sem sal

    1. Em uma panela acrescente todos os ingredientes e mexa bem antes de levar para o fogo;



    2. Depois coloque no fogo médio e deixe cozinhar, mexendo por aproximadamente 8 minutos com o auxílio de uma espátula de silicone e não deixe grudar no fundo;



    3. Quando levantar algumas bolhas de ar grande e estiver quase desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Pronto! Seu brigadeiro já pode ser servido.



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  • Receita de Strogonoff de Frango Simples

    Receita de Strogonoff de Frango Simples

    Quer aprender como fazer um delicioso e prático Strogonoff de Frango cremoso para servir no almoço ou na janta?

    Fique conosco que iremos ensinar o passo a passo do mais gostoso Strogonoff de frango rápido e fácil.

    Tome nota dos ingredientes e preparo do seu Strogonoff de Frango Cremoso.

    Como fazer Strognoff de Frango simples, rápido e saboroso

    Strogonoff de Frango

    Receita de Strogonoff de Frango Cremoso, simples e fácil de fazer

    • 400 gramas de peito de frango cortado em cubos
    • 1 dente de alho
    • 2 colheres sopa de maionese
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de manteiga (sopa)
    • 1 unidade cebola pequena picada
    • 1 xicara de champignon
    • 1/2 xicara de ketchup
    • 1/3 xicara de mostarda
    • 1 xicara de creme de leite

    Pimenta do reino a gosto.

    1. Em uma tigela, coloque o frango em cubos, junte o alho, a maionese e a pimenta do reino e misture tudo;



    2. Em uma panela, adicione a manteiga e a cebola. Acrescente o frango e o sal, mexa até dourar os cubos;



    3. Adicione o cogumelo, o ketchup e a mostarda, e misture. Junte o creme de leite, mexa e cozinhe por mais 2 minutos, ou até começar a levantar fervura.



    4. Pronto! Seu Strogonoff de Frango já pode ser servido.



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  • Receita de chocolate quente cremoso

    Receita de chocolate quente cremoso

    Quer aprender a fazer Chocolate Quente Cremoso simples, fácil e rápido para aquecer as noites frias de inverno?

    Então chegou ao lugar certo! Iremos ensinar como fazer da maneira mais prática um delicioso chocolate quente e cremoso com ingredientes do dia a dia com Nescau ou Toddy.

    Tome nota dos ingredientes e passo a passo para criar o seu chocolate quente cremoso.

    Receita de Chocolate Quente

    Chocolate Quente Cremoso

    Como fazer chocolate quente cremoso, simples com ingredientes do dia a dia como Nescau e Toddy

    • 200 ml de leite
    • 2 colheres de sopa de cacau 50%
    • 2 colheres de sopa de açúcar
    • 1/2 colher de sopa de maisena
    • 1/2 caixa de creme de leite

    Chantilly a gosto

    1. Para fazer seu chocolate quente cremoso, adicione leite em uma panela com fogo baixo;



    2. Adicione o chocolate, o açúcar e a maisena. Misture tudo até dissolver bem;



    3. Continue mexendo até ferver e chegar na consciência desejada;



    4. Com fogo desligado, acrescente o creme de leite e misture bem;



    5. só acrescentar o chantilly e seu chocolate cremoso estará pronto!



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