Fondue de queijo para o jantar: Leve, pratico e perfeito para noites corridas

Para fazer do frio mais acolhedor e prazeroso, vamos ensinar a fazer um delicioso Fondue de Queijo, unindo uma ótima textura e sabor maravilhoso.

Revelaremos os ingredientes e truques para a produção dessa receita procurada em restaurantes, mas feita agora por você em casa. Então, tome nota dos queijos e do passo a passo.

Como fazer o Fondue de Queijo para aquecer no inverno

Veja também

• Bolo de queijo com goiabada 6 receitas faceis
• Cartola de queijo com banana
• Crepioca de aveia com queijo

Ingredientes

• 2 copos de requeijão (200 ml) tradicional
• 2 caixas de creme de leite ((200 ml cada))
• 250 gramas queijo mussarela fatiado
• 100 gramas de queijo prato fatiado
• 100 gramas de queijo provolone fatiado
• 50 gramas de queijo gorgonzola picado miudinho

💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.

Modo de Preparo

1. Coloque em uma panela (em fogo médio) os 2 copos de requeijão, deixe ele amolecer até começar a levantar fervura. Mexer sempre, cuidando para não deixar queimar;
2. Quando o requeijão estiver amolecido, acrescente 2caixinhas de creme de leite e mexa bem, juntamente com 1 pitadinha de sal (cuidado com o sal, já que a receita leva queijo) e 1 pitada de tempero misto;
3. Deixe a mistura esquentar bem, cuidando sempre para não queimar;
4. Quando começar a ferver, acrescente aos poucos as fatias de queijo mussarela, provolone e prato rasgadas grosseiramente com as mãos, mexa até que derretam um pouco, mas não muito;
5. Acrescente o queijo gorgonzola picado e mexa até derreter. Sirva em seguida com os acompanhamentos, cuide sempre o fogo do rechaud e desligue quando necessário, para não queimar o fundo da panela de fondue.

⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.

📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.