Receita de Pé de Moleque

Hoje ensinaremos a receita fácil e de poucos ingredientes do gostoso pé de moleque, além de delicioso e super prático que faz muito sucesso nas festas juninas.

Então tome nota dos 3 ingredientes e o passo a passo para colocarmos em prática esse doce que poderá lhe dar rendimentos caso queira vender nessa época de São João.

Pé de Moleque com apenas 3 ingredientes

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Receita de Pé de Moleque Caseiro

Aprenda como fazer pé de moleque rápido e fácil
Tipo doce caseiro, doces, sobremesa
Cozinha brasileira
Palavra-chave pé de muleque
Preparo 40 minutes
Cozimento 40 minutes
Serve 25
Calorias 115kcal

Ingredientes

  • 4 Xícaras (Chá) de Amendoim Torrado s/ Pele – 500 gramas
  • 3 e 1/2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado – 700 gramas
  • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Manteiga s/ Sal – 60 gramas

Caso preferir pode substituir o açúcar refinado pelo cristal, embora, o refinado dê um melhor resultado final no doce.

    Passo a Passo

    • Em uma panela, adicione o açúcar e mexa sempre até caramelizar sem deixar escurece;
      Receita de pé de moleque
    • Logo após adicione a manteiga e misture bem;
    • Coloque o amendoim e mexa sempre. Leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.
      como fazer pé de moleque caseiro
    • Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa;
      Receita de pé de moleque delicioso
    • Deixe esfriar e corte em losangos.
      PÉ DE mOLEQUE

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