Creme de milho para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo

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Como fazer Creme de milho para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo?

Esta receita de Creme de milho para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo rende 5 porções, leva 25 min de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.

📋 Ingredientes (7)
  • 170 gramas de milho verde ((1 lata) )
  • 1 unidades 1 xícara (chá) e meia de leite
  • 10 gramas 10gr (aproximadamente 1 colher sopa) de manteiga
  • 1 unidades 1 cebola média picada
  • 1 unidades 1 tablete (ou sachê) de caldo de legumes
  • 300 gramas de creme de leite ( (1 lata))
  • 15 gramas (aproximadamente 2 colheres sopa) de farinha de trigo
👩‍🍳 Modo de Preparo (6 passos)
  1. Coloque em um liquidificador o milho e o leite e bata por uns 5 minutos aproximadamente, formando um creme e reserve.
  2. Leve ao fogo uma panela média a manteiga e acebola, refogando a mistura e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo rapidamente.
  3. Deixe este preparo dourar bem e, em seguida, adicione o creme previamente batido no liquidificador, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam totalmente misturados.
  4. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que você obtenha uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre até misturá-lo por completo ao creme.
  6. Pronto, você já pode servir seu delicioso creme de milho.
❓ Perguntas Frequentes (3)

Essa receita serve quantas pessoas?

O tempo total de preparo é de 25 min, incluindo preparo e cozimento.

Quanto tempo leva para preparar?

Esta receita rende 5 porções. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.

Dá para fazer em maior quantidade e congelar?

Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.

Você pode não saber, mas o milho é um dos cereais mais utilizados em todo o mundo, puro e nas mais variadas receitas.

Além disso, ele já foi e ainda é a base alimentar de muitas populações, desde a antiguidade.

Do milho, você pode fazer farinhas, suflês, curau, sucos, doces, pamonha, bolos, saladas, cremes salgados ou doces, pipoca doce ou salgada, tortas e uma infinidade de destinações possíveis.

Ele é ideal para quem busca uma dieta alimentar mais equilibrada, principalmente se consumido puro.

Mas não perde suas propriedades quando misturado a outros ingredientes, se transformando em bolos maravilhosos e também no nosso incrível Creme Delicioso de Milho.

É, sem dúvida alguma, um cereal completo, que agrada a maioria dos paladares, até mesmo aqueles mais exigentes.

Creme de Milho Fácil, simples e Rápido

Sendo uma poderosa fonte de fibras, contribui eficazmente para o bom funcionamento do intestino.

Além disso, possui vitamina B1 (que é uma poderosa aliada do nosso sistema neurológico e de nossa memória), vitamina A (com ação antioxidante, que combate o envelhecimento precoce) e ainda favorece unhas, cabelos e a pele de um modo geral.

Você é cardíaco ou quer prevenir doenças do coração? O ácido fólico presente no milho é importante no tratamento e combate à doença

Para completar, não contem glúten, perfeito para quem tem alergia ao componente.

E como se não bastasse, o milho ajuda também a fortalecer todo o nosso sistema imunológico, porque é rico em carotenoides e vitaminas, favorecendo e muito as defesas do organismo.

Deste modo, ajuda a evitar várias doenças como por exemplo a gripe e o resfriado.

Quer saber o melhor? O milho também ajuda você a emagrecer, uma vez que é riquíssimo em fibras, que colaboram com a sensação de saciedade. Incrível, não é mesmo?

O Creme Delicioso de Milho, além de saboroso, combina perfeitamente com a maioria das refeições como filé de frango à milanesa, peixe, picadinho, carnes, legumes ou pode ser consumido puro, com gotinhas de molho de pimenta, por exemplo.

Ele resguarda todo o sabor do milho e acrescenta o sabor dos temperos a ele adicionados.

É, com certeza, uma iguaria sem precedentes. Sem mais conversa, confira agora esta incrível receita de Creme Delicioso de Milho e bom apetite:

Creme Delicioso de Milho

Receita de Creme Delicioso de Milho

Receita de Creme Delicioso de Milho. Creme de Milho gostoso e cremoso

  • 170 gramas de milho verde ((1 lata) )
  • 1 unidades 1 xícara (chá) e meia de leite
  • 10 gramas 10gr (aproximadamente 1 colher sopa) de manteiga
  • 1 unidades 1 cebola média picada
  • 1 unidades 1 tablete (ou sachê) de caldo de legumes
  • 300 gramas de creme de leite ( (1 lata))
  • 15 gramas (aproximadamente 2 colheres sopa) de farinha de trigo
  1. Coloque em um liquidificador o milho e o leite e bata por uns 5 minutos aproximadamente, formando um creme e reserve.

  2. Leve ao fogo uma panela média a manteiga e acebola, refogando a mistura e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo rapidamente.

  3. Deixe este preparo dourar bem e, em seguida, adicione o creme previamente batido no liquidificador, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam totalmente misturados.

  4. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que você obtenha uma consistência cremosa e homogênea.

  5. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre até misturá-lo por completo ao creme.

  6. Pronto, você já pode servir seu delicioso creme de milho.

Dicas:

  • Salpique noz moscada ou pimenta do reino, caso queira, para incrementar o sabor.
  • Acrescente folhas de cheiro verde para finalizar o prato, se desejar.
  • Com o creme ainda na panela, acrescente salsinha picada e/ou pimenta do reino, para dar mais sabor, caso queira.

Tempo médio total de preparo: 25 minutos

Rendimento: Aproximadamente 5 porções(médias)

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Ingredientes

  • 170 gramas de milho verde ((1 lata) )
  • 1 unidades 1 xícara (chá) e meia de leite
  • 10 gramas 10gr (aproximadamente 1 colher sopa) de manteiga
  • 1 unidades 1 cebola média picada
  • 1 unidades 1 tablete (ou sachê) de caldo de legumes
  • 300 gramas de creme de leite ( (1 lata))
  • 15 gramas (aproximadamente 2 colheres sopa) de farinha de trigo

💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.

Modo de Preparo

  1. Coloque em um liquidificador o milho e o leite e bata por uns 5 minutos aproximadamente, formando um creme e reserve.
  2. Leve ao fogo uma panela média a manteiga e acebola, refogando a mistura e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo rapidamente.
  3. Deixe este preparo dourar bem e, em seguida, adicione o creme previamente batido no liquidificador, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam totalmente misturados.
  4. Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que você obtenha uma consistência cremosa e homogênea.
  5. Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre até misturá-lo por completo ao creme.
  6. Pronto, você já pode servir seu delicioso creme de milho.

⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.

💡 Dicas da Maria

Dicas:
Salpique noz moscada ou pimenta do reino, caso queira, para incrementar o sabor.
Acrescente folhas de cheiro verde para finalizar o prato, se desejar.
Com o creme ainda na panela, acrescente salsinha picada e/ou pimenta do reino, para dar mais sabor, caso queira.
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👩‍🍳 Sobre a autora

Esta receita foi testada e aprovada por Maria J. Cavalcanti, criadora do Receitas Faceis Digital. Com mais de 133 receitas publicadas, Maria e ex-merendeira escolar e atua como copeira na Prefeitura de Santana de Parnaiba, onde aplica diariamente seus conhecimentos em alimentacao coletiva.

📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.

📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.

Ingredientes 5

Modo de Preparo

1

Coloque em um liquidificador o milho e o leite e bata por uns 5 minutos aproximadamente, formando um creme e reserve.

2

Leve ao fogo uma panela média a manteiga e acebola, refogando a mistura e adicione aos poucos a farinha de trigo, mexendo rapidamente.

3

Deixe este preparo dourar bem e, em seguida, adicione o creme previamente batido no liquidificador, mexendo sempre até que todos os ingredientes estejam totalmente misturados.

4

Cozinhe por cerca de 10 a 15 minutos, ou até que você obtenha uma consistência cremosa e homogênea.

5

Abaixe o fogo e acrescente o creme de leite, mexendo sempre até misturá-lo por completo ao creme.

6

Pronto, você já pode servir seu delicioso creme de milho.

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Esta receita tem 250 kcal kcal por porção

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💡 Dicas do Chef

Dicas:
Salpique noz moscada ou pimenta do reino, caso queira, para incrementar o sabor.
Acrescente folhas de cheiro verde para finalizar o prato, se desejar.
Com o creme ainda na panela, acrescente salsinha picada e/ou pimenta do reino, para dar mais sabor, caso queira.
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❓ Perguntas Frequentes

Essa receita serve quantas pessoas?

O tempo total de preparo é de 25 min, incluindo preparo e cozimento.

Quanto tempo leva para preparar?

Esta receita rende 5 porções. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.

Dá para fazer em maior quantidade e congelar?

Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
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