Creme de ervilha para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo
Como fazer Creme de ervilha para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo?
Esta receita de Creme de ervilha para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo rende 4 porcoes e leva PT30M para ficar pronta .
📋 Ingredientes (7)
- 50 ml de azeite
- 1 unidade de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 800 ml de água
- 1 kg de ervilha
- 10 unidades de espargos verdes cortados, sem fios
👩🍳 Modo de Preparo (4 passos)
- Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.
- Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.
- Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.
- Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).
❓ Perguntas Frequentes (3)
Essa receita serve quantas pessoas?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quanto tempo leva para preparar?
O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.
Dá para fazer em maior quantidade e congelar?
Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
O que acha de esquentar esses dias de inverno saboreando uma incorporada e quentinha sopa de ervilha?
Para ajudar na rotina corrida, ai vai mais uma receita simples, rápida e fácil de fazer.
Fiquem atentos as dicas e ingredientes do nosso gostoso Creme de Ervilha!
Passo a passo de como fazer de Creme de Ervilha
CREME DE ERVILHA, ESPARGOS E HORTELÃ
Como fazer um delicioso e fácil Creme de Ervilha
- 50 ml de azeite
- 1 unidade de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 800 ml de água
- 1 kg de ervilha
- 10 unidades de espargos verdes cortados, sem fios
Folhas de hortelã, sal e pimenta a gosto.
-
Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.
-
Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.
-
Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.
-
Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).
almoço, jantar, Soup
brasileira
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Ingredientes
- 50 ml de azeite
- 1 unidade de cebola picada
- 2 unidades de dentes de alho picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 800 ml de água
- 1 kg de ervilha
- 10 unidades de espargos verdes cortados, sem fios
💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.
Modo de Preparo
- Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.
- Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.
- Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.
- Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).
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👩🍳 Sobre a autora
Esta receita foi testada e aprovada por Maria J. Cavalcanti, criadora do Receitas Faceis Digital. Com mais de 133 receitas publicadas, Maria e ex-merendeira escolar e atua como copeira na Prefeitura de Santana de Parnaiba, onde aplica diariamente seus conhecimentos em alimentacao coletiva.
📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.
📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.
Ingredientes 4
Modo de Preparo
1
Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.
2
Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.
3
Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.
4
Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).
❓ Perguntas Frequentes
Essa receita serve quantas pessoas?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quanto tempo leva para preparar?
O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.
Dá para fazer em maior quantidade e congelar?
Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
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