Couve para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo

Se está à procura de um jeito fácil e simples de fazer Couve-flor e Brócolis gratinado, acabou de achar!

Vamos ensinar uma maneira muito prática para preparação desse prato, com ingredientes do dia a dia.

Continue conosco para acompanhar o passo a passo dessa delícia.

Aprenda como fazer Couve-Flor e Brócolis gratinado fácil e rápido

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Ingredientes

• 1 colher de farinha de aveia
• 300 ml de leite
• 2 dentes de alho1
• 1 unidade cebola pequena
• 159 gramas de parmesão (usei meia cura ralado fresco) ( (usei meia cura ralado fresco))

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Modo de Preparo

1. Coloque a água para ferver e tempere com umpouco de sal. Assim que levantar fervura, coloque o brócolis e a couve flor.Quando voltar a ferver, após 2 minutos, desligue. Escorra e reserve;
2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Junte a farinha de trigo e misture bem por uns 2 minutos;
3. Desligue o fogo e coloque o leite aos poucos,mexendo sempre. Quando incorporar tudo, acenda o fogo baixo novamente;
4. Tempere com sal e temperos de sua preferência.Continue mexendo até que fique cremoso;
5. Coloque os floretes de brócolis e couve-flor emuma assadeira, cubra com o molho branco. Com cuidado, vá arrumando com umacolher para que o molho fique entre os floretes;
6. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para oforno por 15 minutos até gratinar.

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📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.