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Receita de Couve-Flor e Brócolis gratinado

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Receita de Couve-Flor e Brócolis gratinado

Se está à procura de um jeito fácil e simples de fazer Couve-flor e Brócolis gratinado, acabou de achar!

Vamos ensinar uma maneira muito prática para preparação desse prato, com ingredientes do dia a dia.

Continue conosco para acompanhar o passo a passo dessa delícia.

Aprenda como fazer Couve-Flor e Brócolis gratinado fácil e rápido

Receita de Couve-Flor e Brócolis gratinado

Como fazer Couve-Flor e Brócolis gratinado simples e super fácil

  • 1 colher de farinha de aveia
  • 300 ml de leite
  • 2 dentes de alho1
  • 1 unidade cebola pequena
  • 159 gramas de parmesão (usei meia cura ralado fresco) ( (usei meia cura ralado fresco))

Metade de um brócolis e metade de uma couve-flor

Sal e Temperos a gosto

  1. Coloque a água para ferver e tempere com umpouco de sal. Assim que levantar fervura, coloque o brócolis e a couve flor.Quando voltar a ferver, após 2 minutos, desligue. Escorra e reserve;



  2. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Junte a farinha de trigo e misture bem por uns 2 minutos;



  3. Desligue o fogo e coloque o leite aos poucos,mexendo sempre. Quando incorporar tudo, acenda o fogo baixo novamente;



  4. Tempere com sal e temperos de sua preferência.Continue mexendo até que fique cremoso;



  5. Coloque os floretes de brócolis e couve-flor emuma assadeira, cubra com o molho branco. Com cuidado, vá arrumando com umacolher para que o molho fique entre os floretes;



  6. Polvilhe queijo parmesão ralado e leve para oforno por 15 minutos até gratinar.



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Receita de Bolo de Chocolate com apenas 2 ingredientes

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Receita de Bolo de Chocolate com apenas 2 ingredientes

Vamos a mais uma receita que adoça nosso paladar, libera a endorfina e ajuda na saciedade. Tudo isso sem consumir calorias em exagero.

Esse bolo de chocolate que faremos aqui, não contém glúten e lactose, é low carb. Além de só fazer uso de apenas dois ingredientes e ser rápido no preparo.

Então agora vamos ao que interessa. Segue abaixo o passo a passo dessa receita maravilhosa de Bolo de Chocolate Low Carb.

Aprenda como fazer Bolo de Chocolate individual com apenas 2 ingredientes e low carb

Receita de Bolo de Chocolate Low Carb

como fazer Receita de Bolo de Chocolate com 2 ingredientes e sem açúcar

  • 2 unidades ovos
  • 75 gramas de chocolate sem açúcar e sem lactose

  1. Derreta o chocolate e reserve. Depois separe as claras e as gemas;



  2. Na tigela do chocolate, adicione as gemas e misture bem. Reserve;



  3. Na batedeira, bata as claras em neve e adicione à mistura de gemas e chocolate;



  4. Disponha numa fôrma e leve em forno preaquecido a 200°C até assar;



  5. Assim que sair do forno, ele baixa e forma casquinha igual brownie.



Caso queira, é só colocar uma cobertura de sua preferência e está pronto para degustação.

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Receita de Fondue de Queijo

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Receita de Fondue de Queijo

Para fazer do frio mais acolhedor e prazeroso, vamos ensinar a fazer um delicioso Fondue de Queijo, unindo uma ótima textura e sabor maravilhoso.

Revelaremos os ingredientes e truques para a produção dessa receita procurada em restaurantes, mas feita agora por você em casa. Então, tome nota dos queijos e do passo a passo.

Como fazer o Fondue de Queijo para aquecer no inverno

Receita de Fondue de Queijo

Aprenda como fazer Fondue de Queijo gostoso

  • 2 copos de requeijão (200 ml) tradicional
  • 2 caixas de creme de leite ((200 ml cada))
  • 250 gramas queijo mussarela fatiado
  • 100 gramas de queijo prato fatiado
  • 100 gramas de queijo provolone fatiado
  • 50 gramas de queijo gorgonzola picado miudinho

Uma pitadinha de sal

  1. Coloque em uma panela (em fogo médio) os 2 copos de requeijão, deixe ele amolecer até começar a levantar fervura. Mexer sempre, cuidando para não deixar queimar;



  2. Quando o requeijão estiver amolecido, acrescente 2caixinhas de creme de leite e mexa bem, juntamente com 1 pitadinha de sal (cuidado com o sal, já que a receita leva queijo) e 1 pitada de tempero misto;



  3. Deixe a mistura esquentar bem, cuidando sempre para não queimar;



  4. Quando começar a ferver, acrescente aos poucos as fatias de queijo mussarela, provolone e prato rasgadas grosseiramente com as mãos, mexa até que derretam um pouco, mas não muito;



  5. Acrescente o queijo gorgonzola picado e mexa até derreter. Sirva em seguida com os acompanhamentos, cuide sempre o fogo do rechaud e desligue quando necessário, para não queimar o fundo da panela de fondue.



NÃO use queijo parmesão em pedaços ou ralado nesta receita de Fondue, pois empelota e não derrete.

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Receita de Brigadeiro de Paçoca com 3 ingredientes

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Receita de Brigadeiro de Paçoca com 3 ingredientes

Vamos aprender a fazer um delicioso Brigadeiro de Paçoca totalmente sem açúcar e glúten, fácil de fazer e rápido precisando apenas 20 minutos para ficar pronto.

A única coisa difícil nessa receita de Brigadeiro de Paçoca gostoso, é esperar ele esfriar para degustar.

Aí vai a melhor parte, esse Brigadeiro de Paçoca é considerado fit devido seu baixo valor calórico de 57 e proteína elevado pela quantidade de porção.

Está é uma receita ideal para servir em festas de família, de criança e como sobremesa.

Como fazer Brigadeiro de Paçoca rápido e fácil

Receita de Brigadeiro de Paçoca com apenas 3 ingredientes

Passo a Passo de como fazer um delicioso e rápido Brigadeiro de Paçoca

  • 1 xícara de água morna
  • 1/3 xícara de leite de coco em pó ou leite em pó
  • 2 unidades paçocas zero açúcar ((da marca da sua preferência ou caseira) )

  1. Coloque no liquidificador água morna e leite de coco em pó ou leite em pó;



  2. Adicione as 2 paçocas zero açúcar e bata bem até atingir a consistência desejada;



  3. Transfira para um recipientepara comer de colher ou enrole para colocar nas forminhas.



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Receita de Pé de Moleque

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Receita de Pé de Moleque

Hoje ensinaremos a receita fácil e de poucos ingredientes do gostoso pé de moleque, além de delicioso e super prático que faz muito sucesso nas festas juninas.

Então tome nota dos 3 ingredientes e o passo a passo para colocarmos em prática esse doce que poderá lhe dar rendimentos caso queira vender nessa época de São João.

Pé de Moleque com apenas 3 ingredientes

Receita de Pé de Moleque Caseiro

Aprenda como fazer pé de moleque rápido e fácil

  • 4 Xícaras (Chá) de Amendoim Torrado s/ Pele (- 500 gramas)
  • 3 e 1/2 Xícaras (Chá) de Açúcar Refinado (- 700 gramas)
  • 1 e 1/2 Colher (Sopa) de Manteiga s/ Sal (- 60 gramas)

Caso preferir pode substituir o açúcar refinado pelo cristal, embora, o refinado dê um melhor resultado final no doce.

  1. Em uma panela, adicione o açúcar e mexa sempre até caramelizar sem deixar escurece;



  2. Logo após adicione a manteiga e misture bem;



  3. Coloque o amendoim e mexa sempre. Leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até a massa se desprender do fundo da panela.



  4. Unte uma superfície lisa de mármore ou assadeira com manteiga, despeje a mistura e nivele com a ajuda de uma espátula ou rolo de massa;



  5. Deixe esfriar e corte em losangos.



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Receita de Recheio Trufado de Chocolate

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Hoje vamos aprender a fazer um delicioso Recheio Trufado de Chocolate que servirá não só para rechear bolo mas como cobertura ou até mesmo para uma sobremesa. Necessitando apenas de 4 ingredientes. 

Além das várias maneiras existentes de como usar o Recheio Trufado de Chocolate, temos a vantagem da praticidade e rapidez do preparo, ajudando muito para quem precisa de agilidade no seu dia a dia.

Então aí vão as dicas e passo a passo de como fazer o Recheio Trufado de Chocolate gostoso e rápido. 

Como fazer um rápido e fácil Recheio Trufado de Chocolate com apenas 4 ingredientes

Receita de Recheio Trufado de Chocolate

Como fazer um rápido e fácil Recheio Trufado de Chocolate com apenas 4 ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 150 gramas de chocolate em barra meio amargo ((picado))
  • 50 gramas de chocolate em pó 50%

  1. Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente.



  2. Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo. Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver. Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos.



DICA: não deixe cozinhar muito para não chegar ao ponto de enrolar.

  1. Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro. Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película.



  2. Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.



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Receita de Sopa de Legumes Cremosa

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Receita de Sopa de Legumes Cremosa

Para dia de frio no qual você não quer perder muito tempo fora da coberta e fazer uma alimentação que lhe aqueça, as receitas de sopas passam a ser um dos pratos mais recomendáveis e ideias para essa ocasião.

Confira nosso passo a passo para aprender a fazer uma deliciosa Sopa de Legumes Cremosa com frango. 

Como fazer uma rápida e fácil Sopa de Legumes Cremosa

RECEITA DE SOPA DE LEGUMES CREMOSA

Dicas de como fazer uma sopa gostosa de legumes cremosa

  • 100 gramas de cenoura cozida
  • 100 gramas de mandioca ((descascada, cozida e cortada em rodelas))
  • 80 gramas de frango ((desfiado))
  • 2 ½ xícaras (chá) de água quente ((do cozimento dos legumes))

cebolinha e sal a gosto

  1. Para obter uma sopa com textura cremosa, é preciso cozinhar mandioquinha e cenoura;



  2. Depois bata uma parte dos legumes no liquidificador junto com a água do cozimento;



  3. Na sequência e em outro recipiente você deve misturar os legumes que sobraram e o frango cozido e desfiado e é só finalizar com temperos. Seu prato estará pronto para o consumo.



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Receita de creme de ervilha com aspargos

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Receita de creme de ervilha com aspargos

O que acha de esquentar esses dias de inverno saboreando uma incorporada e quentinha sopa de ervilha?

Para ajudar na rotina corrida, ai vai mais uma receita simples, rápida e fácil de fazer.

Fiquem atentos as dicas e ingredientes do nosso gostoso Creme de Ervilha!

Passo a passo de como fazer de Creme de Ervilha

CREME DE ERVILHA, ESPARGOS E HORTELÃ

Como fazer um delicioso e fácil Creme de Ervilha

  • 50 ml de azeite
  • 1 unidade de cebola picada
  • 2 unidades de dentes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 800 ml de água
  • 1 kg de ervilha
  • 10 unidades de espargos verdes cortados, sem fios

Folhas de hortelã, sal e pimenta a gosto.

  1. Refogue a cebola no azeite até ficar translúcida. Depois junte o alho e deixe refogar durante mais um minuto.



  2. Junte o caldo de galinha e a água, as ervilhas, os espargos e a hortelã. Quando levantar fervura, cozinhe tapado em lume brando durante 20 minutos.



  3. Tempere a gosto com sal e pimenta e triture até ficar em creme.



  4. Sirva com algumas ervilhas ou quadradinhos de pão frito (croutons).



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Receita de Brigadeiro de Panela Caseiro

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Quer aprender a preparar Brigadeiro de Panela Caseiro para adoçar um pouco o seu paladar nesses dias de frio?

Essa é uma receita coringa de apenas 8 minutos, fácil de fazer e com ingredientes básicos, incluindo chocolate em pó 50%.

Para quem gosta de receitas doces, vai se apaixonar por essa opção de Brigadeiro de Panela Caseiro

Siga as dicas abaixo para fazer Brigadeiro de Panela gostoso.

Como fazer a receita caseira que todo mundo ama!

Receita de Brigadeiro de Panela Caseiro

Como fazer Brigadeiro de Panela Caseiro

  • 1/2 xicara (chá) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 100 gramas de creme de leite
  • 1 colher de manteiga ou margarina sem sal

  1. Em uma panela acrescente todos os ingredientes e mexa bem antes de levar para o fogo;



  2. Depois coloque no fogo médio e deixe cozinhar, mexendo por aproximadamente 8 minutos com o auxílio de uma espátula de silicone e não deixe grudar no fundo;



  3. Quando levantar algumas bolhas de ar grande e estiver quase desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco. Pronto! Seu brigadeiro já pode ser servido.



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Receita de Strogonoff de Frango Simples

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Receita de Strogonoff de Frango Simples

Quer aprender como fazer um delicioso e prático Strogonoff de Frango cremoso para servir no almoço ou na janta?

Fique conosco que iremos ensinar o passo a passo do mais gostoso Strogonoff de frango rápido e fácil.

Tome nota dos ingredientes e preparo do seu Strogonoff de Frango Cremoso.

Como fazer Strognoff de Frango simples, rápido e saboroso

Strogonoff de Frango

Receita de Strogonoff de Frango Cremoso, simples e fácil de fazer

  • 400 gramas de peito de frango cortado em cubos
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres sopa de maionese
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de manteiga (sopa)
  • 1 unidade cebola pequena picada
  • 1 xicara de champignon
  • 1/2 xicara de ketchup
  • 1/3 xicara de mostarda
  • 1 xicara de creme de leite

Pimenta do reino a gosto.

  1. Em uma tigela, coloque o frango em cubos, junte o alho, a maionese e a pimenta do reino e misture tudo;



  2. Em uma panela, adicione a manteiga e a cebola. Acrescente o frango e o sal, mexa até dourar os cubos;



  3. Adicione o cogumelo, o ketchup e a mostarda, e misture. Junte o creme de leite, mexa e cozinhe por mais 2 minutos, ou até começar a levantar fervura.



  4. Pronto! Seu Strogonoff de Frango já pode ser servido.



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