Pizza de Calabresa Caseira
Como fazer Pizza de Calabresa Caseira?
Esta receita de Pizza de Calabresa Caseira rende 2 pizzas grandes e leva PT50M para ficar pronta .
📋 Ingredientes (11)
- Massa: 500g de farinha de trigo
- 1 sache de fermento biologico seco
- 1 xicara de agua morna
- 1/4 xicara de azeite
- 1 colher de cha de acucar
- 1 colher de cha de sal
- Cobertura: 200g de molho de tomate
- 300g de mussarela ralada
- 2 linguicas calabresa em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- Oregano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo (6 passos)
- Misture a farinha, o fermento, o acucar e o sal.
- Adicione a agua morna e o azeite. Sove ate formar uma massa lisa.
- Deixe descansar por 30 minutos ate dobrar de tamanho.
- Abra a massa em superficies enfarinhadas e coloque em formas de pizza.
- Espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa e a cebola.
- Polvilhe oregano e leve ao forno preaquecido a 220°C por 15-20 minutos.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT50M, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 2 pizzas grandes. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
Pizza caseira de calabresa com mussarela e cebola.
Ingredientes
- Massa: 500g de farinha de trigo
- 1 sache de fermento biologico seco
- 1 xicara de agua morna
- 1/4 xicara de azeite
- 1 colher de cha de acucar
- 1 colher de cha de sal
- Cobertura: 200g de molho de tomate
- 300g de mussarela ralada
- 2 linguicas calabresa em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- Oregano a gosto
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o fermento, o acucar e o sal.
- Adicione a agua morna e o azeite. Sove ate formar uma massa lisa.
- Deixe descansar por 30 minutos ate dobrar de tamanho.
- Abra a massa em superficies enfarinhadas e coloque em formas de pizza.
- Espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa e a cebola.
- Polvilhe oregano e leve ao forno preaquecido a 220°C por 15-20 minutos.
Agua muito quente mata o fermento. A temperatura ideal e 37°C (mao suportavel).
Calorias: 320 kcal por porcao
Veja também
Ingredientes 2
Modo de Preparo
Misture a farinha, o fermento, o acucar e o sal.
Adicione a agua morna e o azeite. Sove ate formar uma massa lisa.
Deixe descansar por 30 minutos ate dobrar de tamanho.
Abra a massa em superficies enfarinhadas e coloque em formas de pizza.
Espalhe o molho de tomate, a mussarela, a calabresa e a cebola.
Polvilhe oregano e leve ao forno preaquecido a 220°C por 15-20 minutos.
💡 Dicas do Chef
Agua muito quente mata o fermento. A temperatura ideal e 37°C (mao suportavel).
❓ Perguntas Frequentes
Qual o tempo de preparo?
Quantas porções rende?
Dá para substituir ingredientes?
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