Temaki de Salmao
Como fazer Temaki de Salmao?
Esta receita de Temaki de Salmao rende 10 unidades e leva PT30M para ficar pronta .
📋 Ingredientes (7)
- 2 xicaras de arroz japones cozido
- 300g de salmao fresco em cubos
- 200g de cream cheese
- 10 folhas de alha nori
- Molho: 3 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- Gergelim e cebolinha a gosto
👩🍳 Modo de Preparo (6 passos)
- Prepare o arroz japones: cozinhe e tempere com vinagre de arroz e acucar.
- Corte o salmao em cubos pequenos e tempere com shoyu.
- Corte as folhas de nori ao meio.
- Coloque uma porcao de arroz na ponta da alga.
- Adicione salmao e cream cheese.
- Enrole em formato de cone, apertando levemente.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 10 unidades. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
Cone de alga recheado com arroz, salmao fresco e cream cheese.
Ingredientes
- 2 xicaras de arroz japones cozido
- 300g de salmao fresco em cubos
- 200g de cream cheese
- 10 folhas de alha nori
- Molho: 3 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- Gergelim e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Prepare o arroz japones: cozinhe e tempere com vinagre de arroz e acucar.
- Corte o salmao em cubos pequenos e tempere com shoyu.
- Corte as folhas de nori ao meio.
- Coloque uma porcao de arroz na ponta da alga.
- Adicione salmao e cream cheese.
- Enrole em formato de cone, apertando levemente.
Use salmao fresco e congelado por 24 horas para eliminar bacterias antes de consumir cru.
Calorias: 180 kcal por porcao
Veja também
Ingredientes 10
Modo de Preparo
1
Prepare o arroz japones: cozinhe e tempere com vinagre de arroz e acucar.
2
Corte o salmao em cubos pequenos e tempere com shoyu.
3
Corte as folhas de nori ao meio.
4
Coloque uma porcao de arroz na ponta da alga.
5
Adicione salmao e cream cheese.
6
Enrole em formato de cone, apertando levemente.
💡 Dicas do Chef
Use salmao fresco e congelado por 24 horas para eliminar bacterias antes de consumir cru.
❓ Perguntas Frequentes
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 10 unidades. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
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