Tiramisu Classico
Como fazer Tiramisu Classico?
Esta receita de Tiramisu Classico rende 8 porcoes e leva PT6H para ficar pronta .
📋 Ingredientes (7)
- 500g de queijo mascarpone
- 4 gemas
- 1/2 xicara de acucar
- 1 xicara de cafe forte frio
- 200g de biscoito champagne
- Cacau em po para polvilhar
- 2 colheres de sopa de licor de cafe (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo (8 passos)
- Bata as gemas com o acucar ate formar um creme claro e fofo.
- Adicione o mascarpone e misture delicadamente ate ficar homogeneo.
- Misture o cafe com o licor (se usar).
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no cafe e forre o fundo de um refratario.
- Cubra com uma camada de creme de mascarpone.
- Repita as camadas ate acabarem os ingredientes.
- Finalize com o creme e polvilhe cacau em po.
- Leve a geladeira por no minimo 6 horas.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT6H, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 8 porcoes. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
Tiramisu italiano com mascarpone, cafe e cacau.
Ingredientes
- 500g de queijo mascarpone
- 4 gemas
- 1/2 xicara de acucar
- 1 xicara de cafe forte frio
- 200g de biscoito champagne
- Cacau em po para polvilhar
- 2 colheres de sopa de licor de cafe (opcional)
Modo de Preparo
- Bata as gemas com o acucar ate formar um creme claro e fofo.
- Adicione o mascarpone e misture delicadamente ate ficar homogeneo.
- Misture o cafe com o licor (se usar).
- Mergulhe rapidamente os biscoitos no cafe e forre o fundo de um refratario.
- Cubra com uma camada de creme de mascarpone.
- Repita as camadas ate acabarem os ingredientes.
- Finalize com o creme e polvilhe cacau em po.
- Leve a geladeira por no minimo 6 horas.
Nao deixe os biscoitos de molho no cafe para nao desmancharem. Apenas um mergulho rapido.
Calorias: 350 kcal por porcao
Veja também
Ingredientes 8
Modo de Preparo
1
Bata as gemas com o acucar ate formar um creme claro e fofo.
2
Adicione o mascarpone e misture delicadamente ate ficar homogeneo.
3
Misture o cafe com o licor (se usar).
4
Mergulhe rapidamente os biscoitos no cafe e forre o fundo de um refratario.
5
Cubra com uma camada de creme de mascarpone.
6
Repita as camadas ate acabarem os ingredientes.
7
Finalize com o creme e polvilhe cacau em po.
8
Leve a geladeira por no minimo 6 horas.
💡 Dicas do Chef
Nao deixe os biscoitos de molho no cafe para nao desmancharem. Apenas um mergulho rapido.
❓ Perguntas Frequentes
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT6H, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 8 porcoes. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
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