Seu Pavê simples rápido sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!

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Como fazer Seu Pavê simples rápido sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!?

Esta receita de Seu Pavê simples rápido sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora! rende 20 porções, leva 55 min de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.

📋 Ingredientes (9)
  • 2 copos americanos (cerca de 400ml) de leite ((será utilizado para o preparo do creme))
  • 7 gramas de amido de milho (a tradicional Maizena) ((1 colher de sopa) )
  • 395 gramas leite condensado
  • 1 unidades gema de ovo
  • 400 gramas creme de leite ((2 caixinhas), uma para o creme e outra para o ganache)
  • 5 ml essência de baunilha ((1 colher chá)
  • 400 gramas bolacha Maizena ((2 pacotes))
  • 250 ml leite ((ele será utilizado para umedecer os biscoitos de Maizena – reserve))
  • 200 gramas chocolate meio amargo ((pode ser ao leite, se preferir))
👩‍🍳 Modo de Preparo (5 passos)
  1. Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.
  2. Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.
  3. Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.
  4. É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.
  5. Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.
❓ Perguntas Frequentes (3)

Posso congelar essa sobremesa?

O tempo total de preparo é de 55 min, incluindo preparo e cozimento.

Posso substituir o açúcar por adoçante?

Esta receita rende 20 porções. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.

Qual a validade dessa receita na geladeira?

Em média, essa receita se mantém por 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em recipiente fechado.

Quem aqui não gosta de um bom e delicioso pavê? Aquela deliciosa sobremesa gelada e cremosa tradicionalmente feita com bolachas champanhe.

Mas você pode fazer também esta saborosa receita com biscoitos Maizena, que fica igualmente gostoso e bem mais em conta.

Este pavê simples de biscoito de maizena é super rápido de ser preparado, é prático e torna-se uma sobremesa super requintada, perfeita para servir aos seus convidados ou mesmo para seu lanche do dia a dia.

E por ser uma sobremesa mais estilosa, ela vai não só deliciar o paladar de seus familiares e amigos como também irá incrementar sua mesa, pois o pavê simples de biscoito de maizena além de gostoso, fica muito bonito à mesa e na hora de servir.

A procura é imensa em períodos de festas natalinas e final de ano.

O Pavê é considerado como se fosse uma torta doce, por conta das suas diversas camadas de biscoitos e cremes. Em algumas receitas, os cremes são substituídos por caldas.

Agora, acompanhe como o passo a passo desta incrível receita de Pavê simples, rápido e fácil de preparar:

Receita de Pavê simples

Receita Pavê Simples de Biscoito de Maizena

Como fazer pavê de biscoito Maizena simples, rápido, fácil e barato? ✅Confira o Passo a passo da receita de pavê de biscoito Maizena simples!

  • 2 copos americanos (cerca de 400ml) de leite ((será utilizado para o preparo do creme))
  • 7 gramas de amido de milho (a tradicional Maizena) ((1 colher de sopa) )
  • 395 gramas leite condensado
  • 1 unidades gema de ovo
  • 400 gramas creme de leite ((2 caixinhas), uma para o creme e outra para o ganache)
  • 5 ml essência de baunilha ((1 colher chá)
  • 400 gramas bolacha Maizena ((2 pacotes))
  • 250 ml leite ((ele será utilizado para umedecer os biscoitos de Maizena – reserve))
  • 200 gramas chocolate meio amargo ((pode ser ao leite, se preferir))
  1. Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.

  2. Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.

  3. Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.

  4. É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.

  5. Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.

Deu pra entender que a ordem é: uma camada de biscoitos molhados ao leite e uma camada de creme. Repete o processo até o final dos ingredientes.

Em outra panela à parte, despeje a outra caixa de creme de leite, levando ao fogo médio até que comece a levantar fervura. Desligue o fogo em seguida.

Neste outro creme, adicione o chocolate e continue mexendo para derreter e formar um ganache.

Despeje-o em seguida por cima da última camada de creme de seu pavê e distribua uniformemente.

Passe plástico filme no refratário e leve o pavê simples de biscoito de maizena para a geladeira por 3 a 4 horas (não leve ao freezer). Sirva em seguida.

Tempo médio total de preparo: 55 minutos

Rendimento: Aproximadamente 20 porções

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cafe da manha, cafe da tarde
brasileira
pavê biscoito maisena, pavê de maisena, pavê simples

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Ingredientes

  • 2 copos americanos (cerca de 400ml) de leite ((será utilizado para o preparo do creme))
  • 7 gramas de amido de milho (a tradicional Maizena) ((1 colher de sopa) )
  • 395 gramas leite condensado
  • 1 unidades gema de ovo
  • 400 gramas creme de leite ((2 caixinhas), uma para o creme e outra para o ganache)
  • 5 ml essência de baunilha ((1 colher chá)
  • 400 gramas bolacha Maizena ((2 pacotes))
  • 250 ml leite ((ele será utilizado para umedecer os biscoitos de Maizena – reserve))
  • 200 gramas chocolate meio amargo ((pode ser ao leite, se preferir))

💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.

Modo de Preparo

  1. Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.
  2. Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.
  3. Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.
  4. É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.
  5. Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.

⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.

💡 Dicas da Maria

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👩‍🍳 Sobre a autora

Esta receita foi testada e aprovada por Celia Aparecida, editora de doces e bolos do Receitas Faceis Digital. Professora de matematica aposentada e confeiteira de familia, Celia aplica a precisao dos numeros na cozinha doce: medidas exatas, passos claros e resultado garantido.

📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.

📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.

Ingredientes 20

Modo de Preparo

1

Para fazer seu pavê simples, adicione, em uma panela com tampa, os 2 copos de leite, o amido de milho, o leite condensado, a gema, 1 caixa de creme de leite e a essência de baunilha levando ao fogo médio, misturando e mexendo sempre até que engrosse e comece a soltar do fundo da panela, formando um creme branco.

2

Depois que o creme do pavê simples começar a soltar das laterais, desligue o fogo, retire a panela e repasse para outra vasilha (pode ser uma tigela) e espere que fique morno oufrio por completo. Reserve em seguida.

3

Em um recipiente apropriado, mergulhe os biscoitos nos 250ml de leite, mas não deixe encharcar. Este é um processo rápido. Molhou, tirou.

4

É apenas para umedecer levemente o biscoito. Espalhe estes biscoitos, já umedecidos, em uma forma ou travessa de vidro distribuindo-os uniformemente, um ao lado do outro, até completar toda a forma.

5

Em seguida, cubra esta 1ª camada de biscoitos com o creme previamente preparado, também uniformemente e repita outra camada de biscoitos até terminar todos os ingredientes. Termine a última camada sempre com o creme.

💡 Dicas do Chef

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❓ Perguntas Frequentes

Posso congelar essa sobremesa?

O tempo total de preparo é de 55 min, incluindo preparo e cozimento.

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Qual a validade dessa receita na geladeira?

Em média, essa receita se mantém por 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em recipiente fechado.
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