Paçoca de Amendoim
Como fazer Paçoca de Amendoim?
Esta receita de Paçoca de Amendoim rende 20 unidades, leva PT15M de preparo e aproximadamente 120 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (5)
- 500g de amendoim torrado sem pele
- 1 xicara de acucar
- 1 xicara de farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
- Leite para dar ponto (se necessario)
👩🍳 Modo de Preparo (6 passos)
- Bata o amendoim no processador ate virar uma farofa fina.
- Misture o amendoim com o acucar, a farinha e o sal.
- Transfira para uma tigela e amasse com as maos ate formar uma farofa umida.
- Se necessario, adicione um fio de leite para dar liga.
- Coloque a massa em uma forma e pressione bem com um socador.
- Corte em quadrados e sirva.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT15M, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 20 unidades. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
Pacoca de amendoim tradicional, crocante e deliciosa.
Ingredientes
- 500g de amendoim torrado sem pele
- 1 xicara de acucar
- 1 xicara de farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
- Leite para dar ponto (se necessario)
Modo de Preparo
- Bata o amendoim no processador ate virar uma farofa fina.
- Misture o amendoim com o acucar, a farinha e o sal.
- Transfira para uma tigela e amasse com as maos ate formar uma farofa umida.
- Se necessario, adicione um fio de leite para dar liga.
- Coloque a massa em uma forma e pressione bem com um socador.
- Corte em quadrados e sirva.
Nao bata o amendoim demais ou vira pasta. O ponto e quando ainda tem textura.
Calorias: 120 kcal por porcao
Veja também
Ingredientes 20
Modo de Preparo
1
Bata o amendoim no processador ate virar uma farofa fina.
2
Misture o amendoim com o acucar, a farinha e o sal.
3
Transfira para uma tigela e amasse com as maos ate formar uma farofa umida.
4
Se necessario, adicione um fio de leite para dar liga.
5
Coloque a massa em uma forma e pressione bem com um socador.
6
Corte em quadrados e sirva.
💡 Dicas do Chef
Nao bata o amendoim demais ou vira pasta. O ponto e quando ainda tem textura.
❓ Perguntas Frequentes
Qual o tempo de preparo?
O tempo total de preparo é de PT15M, incluindo preparo e cozimento.
Quantas porções rende?
Esta receita rende 20 unidades. Use nossa Calculadora de Porções para ajustar a quantidade.
Dá para substituir ingredientes?
Sim! Use nossa Calculadora de Substituições para encontrar alternativas para qualquer ingrediente.
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