Lasanha de Carne Moida: A Receita de Comfort Food que Nao Pode Faltar
Como fazer Lasanha de Carne Moida: A Receita de Comfort Food que Nao Pode Faltar?
Esta receita de Lasanha de Carne Moida: A Receita de Comfort Food que Nao Pode Faltar rende 8 porcoes, leva PT1H de preparo e aproximadamente 420 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (11)
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moida
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 200g de mussarela fatiada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xicaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal, pimenta e oregano a gosto
👩🍳 Modo de Preparo (6 passos)
- Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moida e cozinhe ate dourar.
- Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por 10 minutos. Reserve.
- Prepare o molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre ate engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
- Em um refratario, alterne camadas de massa, carne moida e molho branco.
- Finalize com mussarela fatiada e oregano. Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
Lasanha classica de carne moida com molho branco e queijo gratinado.
Ingredientes
- 500g de massa para lasanha
- 500g de carne moida
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho picados
- 2 latas de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite
- 200g de mussarela fatiada
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 xicaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Sal, pimenta e oregano a gosto
Modo de Preparo
- Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moida e cozinhe ate dourar.
- Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por 10 minutos. Reserve.
- Prepare o molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.
- Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre ate engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
- Em um refratario, alterne camadas de massa, carne moida e molho branco.
- Finalize com mussarela fatiada e oregano. Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
Nao cozinhe a massa antes; a lasanha absorve o liquido durante o forno.
Calorias: 420 kcal por porcao
📌 Veja tambem: Todas as receitas | Ferramentas culinarias | Ajustar porcoes
Ingredientes 8
Modo de Preparo
1
Refogue a cebola e o alho, adicione a carne moida e cozinhe ate dourar.
2
Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por 10 minutos. Reserve.
3
Prepare o molho branco: derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa bem.
4
Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre ate engrossar. Tempere com sal e noz-moscada.
5
Em um refratario, alterne camadas de massa, carne moida e molho branco.
6
Finalize com mussarela fatiada e oregano. Leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
💡 Dicas do Chef
Nao cozinhe a massa antes; a lasanha absorve o liquido durante o forno.
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