File de Frango ao Molho de Mostarda com Mel: Elegante, Rapido e Delicioso
Como fazer File de Frango ao Molho de Mostarda com Mel: Elegante, Rapido e Delicioso?
Esta receita de File de Frango ao Molho de Mostarda com Mel: Elegante, Rapido e Delicioso rende 4 porcoes, leva PT20M de preparo e aproximadamente 290 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (8)
- 4 files de peito de frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1/2 xicara de vinho branco seco
- 1/2 xicara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de Preparo (7 passos)
- Tempere os files com sal e pimenta.
- Derreta a manteiga em uma frigideira e sele os files por 3 minutos de cada lado. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola ate murchar.
- Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
- Misture o creme de leite, a mostarda e o mel. Mexa ate formar um molho homogeneo.
- Volte os files a frigideira e cozinhe por mais 3 minutos no molho.
- Sirva com arroz branco ou pure de batata.
File de frango ao molho de mostarda com mel, elegante e rapido.
Ingredientes
- 4 files de peito de frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola picada
- 1/2 xicara de vinho branco seco
- 1/2 xicara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere os files com sal e pimenta.
- Derreta a manteiga em uma frigideira e sele os files por 3 minutos de cada lado. Reserve.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola ate murchar.
- Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
- Misture o creme de leite, a mostarda e o mel. Mexa ate formar um molho homogeneo.
- Volte os files a frigideira e cozinhe por mais 3 minutos no molho.
- Sirva com arroz branco ou pure de batata.
Nao deixe o molho ferver depois de adicionar o creme de leite para nao talhar.
Calorias: 290 kcal por porcao
📌 Veja tambem: Todas as receitas | Ferramentas culinarias | Ajustar porcoes
Ingredientes 4
Modo de Preparo
1
Tempere os files com sal e pimenta.
2
Derreta a manteiga em uma frigideira e sele os files por 3 minutos de cada lado. Reserve.
3
Na mesma frigideira, refogue a cebola ate murchar.
4
Adicione o vinho branco e deixe reduzir pela metade.
5
Misture o creme de leite, a mostarda e o mel. Mexa ate formar um molho homogeneo.
6
Volte os files a frigideira e cozinhe por mais 3 minutos no molho.
7
Sirva com arroz branco ou pure de batata.
💡 Dicas do Chef
Nao deixe o molho ferver depois de adicionar o creme de leite para nao talhar.
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