Seu Bolo mousse chocolate sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!
Como fazer Seu Bolo mousse chocolate sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!?
Esta receita de Seu Bolo mousse chocolate sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora! rende 4 porcoes, leva PT30M de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (7)
- 200 gramas de Margarina
- 350 gramas de chocolate amargo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ¼ xícara de cacau em pó
- 6 unidades claras
👩🍳 Modo de Preparo (4 passos)
- Em banho maria derreta o chocolate amargo e a margarina , espere essa mistura esfriar um pouco, quando esfriar adicione meia xícara do açúcar, o sal e as gemas e o cacau em pó, misture bem.
- Coloque as claras na batedeira e vá adicionando o restante do açúcar aos poucos, até ficar branquinho e brilhante. Adicione as claras batidas aos poucos na mistura e vá mexendo delicadamente com um batedor de arames até que fique uma massa bem aerada.
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com margarina e cacau em pó, despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar, depois disse leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Posso congelar essa sobremesa?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção. O resultado pode ter uma textura ligeiramente diferente.
Qual a validade dessa receita na geladeira?
Em média, essa receita se mantém por 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em recipiente fechado.
Esse bolo ficou sensacional! É um dos bolos sabor chocolate mais gostoso que já fizemos, para fechar com chave de ouro, um bom café quentinho acompanhando, deixa tudo com nota 1000.
O Bolo de Mousse de Chocolate é aerado e cremoso, ideal para café da manhã e tarde, difícil não gostar. Agora continue conosco e anote tudo que será necessário para colocar essa delícia em prática.
Aprenda da maneira mais fácil a fazer Bolo de Mousse de Chocolate delicioso
Receita de Bolo Mousse de Chocolate
Aprenda da maneira mais fácil a fazer Bolo de Mousse de Chocolate delicioso
- 200 gramas de Margarina
- 350 gramas de chocolate amargo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ¼ xícara de cacau em pó
- 6 unidades claras
-
Em banho maria derreta o chocolate amargo e a margarina, espere essa mistura esfriar um pouco, quando esfriar adicione meia xícara do açúcar, o sal e as gemas e o cacau em pó, misture bem.
-
Coloque as claras na batedeira e vá adicionando o restante do açúcar aos poucos, até ficar branquinho e brilhante. Adicione as claras batidas aos poucos na mistura e vá mexendo delicadamente com um batedor de arames até que fique uma massa bem aerada.
-
Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com margarina e cacau em pó, despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
-
Retire do forno e deixe esfriar, depois disse leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
cafe da manha, cafe da tarde, doces
brasileira
Veja também
- Como fazer um bolo de chocolate vegano passo a passo
- Bolo de aveia com chocolate cremoso
- Mousse de chocolate fit
Ingredientes
- 200 gramas de Margarina
- 350 gramas de chocolate amargo
- 1 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- ¼ xícara de cacau em pó
- 6 unidades claras
💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.
Modo de Preparo
- Em banho maria derreta o chocolate amargo e a margarina , espere essa mistura esfriar um pouco, quando esfriar adicione meia xícara do açúcar, o sal e as gemas e o cacau em pó, misture bem.
- Coloque as claras na batedeira e vá adicionando o restante do açúcar aos poucos, até ficar branquinho e brilhante. Adicione as claras batidas aos poucos na mistura e vá mexendo delicadamente com um batedor de arames até que fique uma massa bem aerada.
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com margarina e cacau em pó, despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar, depois disse leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.
👩🍳 Sobre a autora
Esta receita foi testada e aprovada por Celia Aparecida, editora de doces e bolos do Receitas Faceis Digital. Professora de matematica aposentada e confeiteira de familia, Celia aplica a precisao dos numeros na cozinha doce: medidas exatas, passos claros e resultado garantido.
📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.
📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.
Ingredientes 4
Modo de Preparo
1
Em banho maria derreta o chocolate amargo e a margarina , espere essa mistura esfriar um pouco, quando esfriar adicione meia xícara do açúcar, o sal e as gemas e o cacau em pó, misture bem.
2
Coloque as claras na batedeira e vá adicionando o restante do açúcar aos poucos, até ficar branquinho e brilhante. Adicione as claras batidas aos poucos na mistura e vá mexendo delicadamente com um batedor de arames até que fique uma massa bem aerada.
3
Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com margarina e cacau em pó, despeje a massa. Asse em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
4
Retire do forno e deixe esfriar, depois disse leve à geladeira por pelo menos 2 horas e sirva.
❓ Perguntas Frequentes
Posso congelar essa sobremesa?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção. O resultado pode ter uma textura ligeiramente diferente.
Qual a validade dessa receita na geladeira?
Em média, essa receita se mantém por 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em recipiente fechado.
🥗 Receitas Fit Relacionadas
Quer opções mais leves? Experimente estas receitas saudáveis:
💪
Quer mais proteínas?
Receitas ricas em proteínas para ganho muscular
🎯 Qual seu objetivo?
Personalize suas recomendações
👩🍳
Já fez essa receita?
Compartilhe sua experiencia nos comentarios, avalie com estrelas e envie uma foto do seu prato!
✍️ Avaliar e comentar
