Canja de Galinha Caseira: A Sopa que Cura Tudo com Gostinho de Infancia
Como fazer Canja de Galinha Caseira: A Sopa que Cura Tudo com Gostinho de Infancia?
Esta receita de Canja de Galinha Caseira: A Sopa que Cura Tudo com Gostinho de Infancia rende 6 porcoes, leva PT50M de preparo e aproximadamente 220 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (8)
- 1 peito de frango com osso
- 1 xicara de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras em rodelas
- 1 batata em cubos
- Suco de 1 limao
- Sal, pimenta e cebolinha a gosto
👩🍳 Modo de Preparo (5 passos)
- Cozinhe o peito de frango em 2 litros de agua com sal. Quando cozido, retire e desfie.
- Coe o caldo e volte a panela. Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos.
- Acrescente a cenoura e a batata. Cozinhe ate os legumes estarem macios.
- Volte o frango desfiado a panela e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta, suco de limao e finalize com cebolinha.
Canja de galinha cremosa e nutritiva, classica da culinaria brasileira.
Ingredientes
- 1 peito de frango com osso
- 1 xicara de arroz
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras em rodelas
- 1 batata em cubos
- Suco de 1 limao
- Sal, pimenta e cebolinha a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o peito de frango em 2 litros de agua com sal. Quando cozido, retire e desfie.
- Coe o caldo e volte a panela. Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos.
- Acrescente a cenoura e a batata. Cozinhe ate os legumes estarem macios.
- Volte o frango desfiado a panela e misture bem.
- Tempere com sal, pimenta, suco de limao e finalize com cebolinha.
A canja fica ainda mais saborosa no dia seguinte. Prepare com antecedencia se possivel.
Calorias: 220 kcal por porcao
📌 Veja tambem: Todas as receitas | Ferramentas culinarias | Ajustar porcoes
Ingredientes 6
Modo de Preparo
1
Cozinhe o peito de frango em 2 litros de agua com sal. Quando cozido, retire e desfie.
2
Coe o caldo e volte a panela. Adicione o arroz e cozinhe por 10 minutos.
3
Acrescente a cenoura e a batata. Cozinhe ate os legumes estarem macios.
4
Volte o frango desfiado a panela e misture bem.
5
Tempere com sal, pimenta, suco de limao e finalize com cebolinha.
💡 Dicas do Chef
A canja fica ainda mais saborosa no dia seguinte. Prepare com antecedencia se possivel.
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