Seu Bolo de mandioca sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!
Como fazer Seu Bolo de mandioca sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora!?
Esta receita de Seu Bolo de mandioca sempre sola? Descubra o ingrediente secreto que resolve isso na hora! rende 4 porcoes, leva PT30M de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (5)
- 2 unidades de ovos
- 270 gramas de Açúcar ((1xícara e 1/2))
- 40 gramas de Manteiga em temperatura ambiente ( (2 colheres de sopa) )
- 200 mls de leite de coco ( (1 garrafinha) )
- 500 gramas de mandioca crua ralada
👩🍳 Modo de Preparo (5 passos)
- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente. Mexa muito bem até ficar homogêneo;
- Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada, reserve 50g. Misture bem.;
- Despeje em uma forma untada com manteiga utilizei uma redonda de 21 cm de diâmetro e decore com o restante da mandioca ralada;
- Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem douradinho nas bordas;
- Com o bolo levemente morno desenforme e sirva essa delicia.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Posso congelar essa sobremesa?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Sim, é possível substituir o açúcar por adoçante culinário na mesma proporção. O resultado pode ter uma textura ligeiramente diferente.
Qual a validade dessa receita na geladeira?
Em média, essa receita se mantém por 3 a 5 dias na geladeira quando armazenada em recipiente fechado.
A receita de hoje é um delicioso Bolo de Mandioca ou Aipim, entre outras nomenclatura que podemos encontrar por aí.
Seu preparo é fácil e só leva 5 ingredientes. Fica bom no café da manhã ou no café da tarde. Nesse frio cai bem com café quente a qualquer horário do dia.
É uma receita fácil de fazer, mas para aqueles que acham que bolo de mandioca é tudo a mesma coisa, estamos aqui para mostrar e ensinar que tem diversas maneiras de preparo e sabores do Bolo de Mandioca.
Confira abaixo o passo a passo dessa gostosura.
Aprenda como fazer Bolo de Mandioca (aipim) do jeito mais fácil
Bolo de Mandioca
Aprenda como fazer Bolo de Mandioca (aipim) do jeito mais fácil
- 2 unidades de ovos
- 270 gramas de Açúcar ((1xícara e 1/2))
- 40 gramas de Manteiga em temperatura ambiente ( (2 colheres de sopa) )
- 200 mls de leite de coco ( (1 garrafinha) )
- 500 gramas de mandioca crua ralada
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Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente. Mexa muito bem até ficar homogêneo;
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Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada, reserve 50g. Misture bem.;
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Despeje em uma forma untada com manteiga utilizei uma redonda de 21 cm de diâmetro e decore com o restante da mandioca ralada;
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Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem douradinho nas bordas;
-
Com o bolo levemente morno desenforme e sirva essa delicia.
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Ingredientes
- 2 unidades de ovos
- 270 gramas de Açúcar ((1xícara e 1/2))
- 40 gramas de Manteiga em temperatura ambiente ( (2 colheres de sopa) )
- 200 mls de leite de coco ( (1 garrafinha) )
- 500 gramas de mandioca crua ralada
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Modo de Preparo
- Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente. Mexa muito bem até ficar homogêneo;
- Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada, reserve 50g. Misture bem.;
- Despeje em uma forma untada com manteiga utilizei uma redonda de 21 cm de diâmetro e decore com o restante da mandioca ralada;
- Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem douradinho nas bordas;
- Com o bolo levemente morno desenforme e sirva essa delicia.
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👩🍳 Sobre a autora
Esta receita foi testada e aprovada por Celia Aparecida, editora de doces e bolos do Receitas Faceis Digital. Professora de matematica aposentada e confeiteira de familia, Celia aplica a precisao dos numeros na cozinha doce: medidas exatas, passos claros e resultado garantido.
📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.
📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.
Ingredientes 4
Modo de Preparo
Coloque em uma tigela os ovos, o açúcar e a manteiga em temperatura ambiente. Mexa muito bem até ficar homogêneo;
Acrescente o leite de coco e quase toda mandioca ralada, reserve 50g. Misture bem.;
Despeje em uma forma untada com manteiga utilizei uma redonda de 21 cm de diâmetro e decore com o restante da mandioca ralada;
Leve ao forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até que fique bem douradinho nas bordas;
Com o bolo levemente morno desenforme e sirva essa delicia.
❓ Perguntas Frequentes
Posso congelar essa sobremesa?
Posso substituir o açúcar por adoçante?
Qual a validade dessa receita na geladeira?
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