Carne moída recheada para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo

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Como fazer Carne moída recheada para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo?

Esta receita de Carne moída recheada para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo rende 4 porcoes, leva PT30M de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.

📋 Ingredientes (9)
  • 1 kg de carne moída
  • 4 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 unidade de cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 unidades de batatas inglesas cozida
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 200 gramas de requeijão cremoso
👩‍🍳 Modo de Preparo (11 passos)
  1. Em uma vasilha acrescente a carne moída e depois misture com os ovos até incorporarem na carne;
  2. Depois adicione o sal, Chimichury e páprica doce e mexa até misturar com a carne;
  3. Na sequência coloque a cebola e o alho, misture tudo novamente e reserve;
  4. Em outro recipiente, coloque as batatas cozidas ainda quente e amasse;
  5. No refratário da carne moída, adicione as batatas amassadas e misture tudo;
  6. Na sequência acrescente também a farinha de rosca e continue a misturar;
  7. Divida a massa ao meio e unte uma forma com fio de azeite ou óleo de soja para colocar metade da carne moída;
  8. Cubra com requeijão e espalhe bem por cima da carne moída;
  9. Faça também uma camada de mussarela (a vontade) para assim colocar a outra camada de carne;
  10. Por último espalhe um pouco de azeite com pincel por cima da carne e finalize com mais um pouco de mussarela.
  11. Por fim, leve ao forno 180ºpor 40 minutos e depois é só servir sua carne moída recheada.
❓ Perguntas Frequentes (3)

Essa receita serve quantas pessoas?

O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.

Quanto tempo leva para preparar?

O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.

Dá para fazer em maior quantidade e congelar?

Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.

Está à procura de uma receita fácil para o almoço ou jantar, bem diferente e com sabor maravilhoso?

Então continue aqui, porque vamos informar todos os ingredientes necessários e o passo a passo de como fazer Carne Moída Recheada gostosa.

Como fazer Carne Moída Recheada simples e fácil

Receita de Carne Moída Recheada

Aprenda a fazer Carne Moída Recheada simples e fácil

  • 1 kg de carne moída
  • 4 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 unidade de cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 unidades de batatas inglesas cozida
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 200 gramas de requeijão cremoso

Mussarela e Chimichury a gosto

  1. Em uma vasilha acrescente a carne moída e depois misture com os ovos até incorporarem na carne;

  2. Depois adicione o sal, Chimichury e páprica doce e mexa até misturar com a carne;

  3. Na sequência coloque a cebola e o alho, misture tudo novamente e reserve;

  4. Em outro recipiente, coloque as batatas cozidas ainda quente e amasse;

  5. No refratário da carne moída, adicione as batatas amassadas e misture tudo;

  6. Na sequência acrescente também a farinha de rosca e continue a misturar;

  7. Divida a massa ao meio e unte uma forma com fio de azeite ou óleo de soja para colocar metade da carne moída;

  8. Cubra com requeijão e espalhe bem por cima da carne moída;

  9. Faça também uma camada de mussarela (a vontade) para assim colocar a outra camada de carne;

  10. Por último espalhe um pouco de azeite com pincel por cima da carne e finalize com mais um pouco de mussarela.

  11. Por fim, leve ao forno 180ºpor 40 minutos e depois é só servir sua carne moída recheada.

almoço, janta, jantar
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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 4 unidades de ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 unidade de cebola picada
  • 4 dentes de alho
  • 4 unidades de batatas inglesas cozida
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 200 gramas de requeijão cremoso

💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha acrescente a carne moída e depois misture com os ovos até incorporarem na carne;
  2. Depois adicione o sal, Chimichury e páprica doce e mexa até misturar com a carne;
  3. Na sequência coloque a cebola e o alho, misture tudo novamente e reserve;
  4. Em outro recipiente, coloque as batatas cozidas ainda quente e amasse;
  5. No refratário da carne moída, adicione as batatas amassadas e misture tudo;
  6. Na sequência acrescente também a farinha de rosca e continue a misturar;
  7. Divida a massa ao meio e unte uma forma com fio de azeite ou óleo de soja para colocar metade da carne moída;
  8. Cubra com requeijão e espalhe bem por cima da carne moída;
  9. Faça também uma camada de mussarela (a vontade) para assim colocar a outra camada de carne;
  10. Por último espalhe um pouco de azeite com pincel por cima da carne e finalize com mais um pouco de mussarela.
  11. Por fim, leve ao forno 180ºpor 40 minutos e depois é só servir sua carne moída recheada.

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👩‍🍳 Sobre a autora

Esta receita foi testada e aprovada por Maria J. Cavalcanti, criadora do Receitas Faceis Digital. Com mais de 133 receitas publicadas, Maria e ex-merendeira escolar e atua como copeira na Prefeitura de Santana de Parnaiba, onde aplica diariamente seus conhecimentos em alimentacao coletiva.

📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.

📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.

Ingredientes 4

Modo de Preparo

1

Em uma vasilha acrescente a carne moída e depois misture com os ovos até incorporarem na carne;

2

Depois adicione o sal, Chimichury e páprica doce e mexa até misturar com a carne;

3

Na sequência coloque a cebola e o alho, misture tudo novamente e reserve;

4

Em outro recipiente, coloque as batatas cozidas ainda quente e amasse;

5

No refratário da carne moída, adicione as batatas amassadas e misture tudo;

6

Na sequência acrescente também a farinha de rosca e continue a misturar;

7

Divida a massa ao meio e unte uma forma com fio de azeite ou óleo de soja para colocar metade da carne moída;

8

Cubra com requeijão e espalhe bem por cima da carne moída;

9

Faça também uma camada de mussarela (a vontade) para assim colocar a outra camada de carne;

10

Por último espalhe um pouco de azeite com pincel por cima da carne e finalize com mais um pouco de mussarela.

11

Por fim, leve ao forno 180ºpor 40 minutos e depois é só servir sua carne moída recheada.

❓ Perguntas Frequentes

Essa receita serve quantas pessoas?

O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.

Quanto tempo leva para preparar?

O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.

Dá para fazer em maior quantidade e congelar?

Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
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