Bolinho de peixe para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo
Como fazer Bolinho de peixe para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo?
Esta receita de Bolinho de peixe para o almoco: Rapido, nutritivo e que agrada todo mundo rende 4 porcoes, leva PT30M de preparo e aproximadamente 250 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (3)
- 2 quilos de carne moída
- 6 unidades de pães amanhecidos ((umedecidos com água, cheiro verde, alho, sal, pimenta e os temperinhos que tiver))
- 50 gramas de queijo muçarela.
👩🍳 Modo de Preparo (3 passos)
- Misture tudo muito bem (o de carne quanto mais amassar melhor pra ele ficar bem fininho e aderir bem a farinha de empanar).
- Feito isso, modelo os bolinhos (o de carne com ⅖uma fatia fina de queijo dentro), passe na farinha de empanar, depois no ovo e de volta na farinha;
- Depois frite no óleo quente (não muito) em fogo de médio para baixo.
❓ Perguntas Frequentes (3)
Essa receita serve quantas pessoas?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quanto tempo leva para preparar?
O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.
Dá para fazer em maior quantidade e congelar?
Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
A receita de hoje é ideal para servir como lanche ou tira gosto. Lembram os que são servidos em bares como petiscos.
Esses Bolinhos que vamos ensinar é simples e pode ser adaptada depois conforme o seu gosto, mudando temperos e incrementando seus bolinhos.
Tome nota de todos os ingredientes necessários e do modo em que será feito.
Como fazer em casa Bolinhos de Peixe e de Carne
Receita de Bolinho de Peixe e de Carne
Como fazer em casa Bolinhos de Peixe e de Carne
- 2 quilos de carne moída
- 6 unidades de pães amanhecidos ((umedecidos com água, cheiro verde, alho, sal, pimenta e os temperinhos que tiver))
- 50 gramas de queijo muçarela.
Recheio de peixe:
- 500 gramas de tilápia cozida e desfiada ((é só cozinhar ela na água com um pouquinho de sal por uns 20 minutos e desfiar) )
- 1 unidade de pão triturado e umedecido com água,
- 1 xícara de mandioca cozida,
Alho e cebola bem picadinha, lemon pepper, sal e pimenta do reino para temperar.
-
Misture tudo muito bem (o de carne quanto mais amassar melhor pra ele ficar bem fininho e aderir bem a farinha de empanar).
-
Feito isso, modelo os bolinhos (o de carne com ⅖uma fatia fina de queijo dentro), passe na farinha de empanar, depois no ovo e de volta na farinha;
-
Depois frite no óleo quente (não muito) em fogo de médio para baixo.
Para triturar os pães, passe em um processadorou bata no liquidificador. Quanto mais fininho o pão, melhor!!
almoço, Aperitivo, jantar
brasileira
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Ingredientes
- 2 quilos de carne moída
- 6 unidades de pães amanhecidos ((umedecidos com água, cheiro verde, alho, sal, pimenta e os temperinhos que tiver))
- 50 gramas de queijo muçarela.
💡 Quer calcular as calorias ou ajustar as porcoes? Use nossa Calculadora de Porcoes ou o Conversor de Medidas.
Modo de Preparo
- Misture tudo muito bem (o de carne quanto mais amassar melhor pra ele ficar bem fininho e aderir bem a farinha de empanar).
- Feito isso, modelo os bolinhos (o de carne com ⅖uma fatia fina de queijo dentro), passe na farinha de empanar, depois no ovo e de volta na farinha;
- Depois frite no óleo quente (não muito) em fogo de médio para baixo.
⏱ Quer calcular o tempo ideal para sua airfryer ou panela de pressao? Use nossa Calculadora Airfryer ou o Conversor de Panelas.
👩🍳 Sobre a autora
Esta receita foi testada e aprovada por Maria J. Cavalcanti, criadora do Receitas Faceis Digital. Com mais de 133 receitas publicadas, Maria e ex-merendeira escolar e atua como copeira na Prefeitura de Santana de Parnaiba, onde aplica diariamente seus conhecimentos em alimentacao coletiva.
📚 Fontes: TBCA-USP, TACO/NEPA-UNICAMP, Guia Alimentar (MS, 2014) e ANVISA RDC 429/2020.
📌 Receita atualizada e mantida para permanecer relevante. Os valores nutricionais podem variar conforme ingredientes e marcas utilizadas. Consulte sempre um nutricionista para orientacao personalizada.
Ingredientes 4
Modo de Preparo
1
Misture tudo muito bem (o de carne quanto mais amassar melhor pra ele ficar bem fininho e aderir bem a farinha de empanar).
2
Feito isso, modelo os bolinhos (o de carne com ⅖uma fatia fina de queijo dentro), passe na farinha de empanar, depois no ovo e de volta na farinha;
3
Depois frite no óleo quente (não muito) em fogo de médio para baixo.
❓ Perguntas Frequentes
Essa receita serve quantas pessoas?
O tempo total de preparo é de PT30M, incluindo preparo e cozimento.
Quanto tempo leva para preparar?
O tempo total está indicado no topo da receita. Inclui preparo e cozimento.
Dá para fazer em maior quantidade e congelar?
Sim, essa receita é ótima para preparo em lote. Divida em porções e congele por até 3 meses.
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