Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: A Receita Classica que Todo Mundo Ama
Como fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: A Receita Classica que Todo Mundo Ama?
Esta receita de Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: A Receita Classica que Todo Mundo Ama rende 8 porcoes, leva PT50M de preparo e aproximadamente 320 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (11)
- 3 cenouras medias picadas
- 4 ovos
- 1 xicara de oleo de soja
- 2 xicaras de acucar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura: 4 colheres de sopa de acucar
- 4 colheres de sopa de chocolate em po
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite
👩🍳 Modo de Preparo (7 passos)
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o oleo ate obter uma mistura homogenea.
- Em uma tigela, misture o acucar, a farinha e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou ate que o palito saia limpo.
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo ate ferver.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e espalhe bem.
O clássico bolo de cenoura brasileiro com cobertura cremosa de chocolate.
Ingredientes
- 3 cenouras medias picadas
- 4 ovos
- 1 xicara de oleo de soja
- 2 xicaras de acucar
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em po
- 1 pitada de sal
- Para a cobertura: 4 colheres de sopa de acucar
- 4 colheres de sopa de chocolate em po
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de leite
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o oleo ate obter uma mistura homogenea.
- Em uma tigela, misture o acucar, a farinha e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou ate que o palito saia limpo.
- Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo ate ferver.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e espalhe bem.
Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de adicionar a massa.
Calorias: 320 kcal por porcao
📌 Veja tambem: Todas as receitas | Ferramentas culinarias | Ajustar porcoes
Ingredientes 8
Modo de Preparo
1
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2
No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o oleo ate obter uma mistura homogenea.
3
Em uma tigela, misture o acucar, a farinha e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
4
Por ultimo, adicione o fermento e misture delicadamente.
5
Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos ou ate que o palito saia limpo.
6
Para a cobertura, misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo ate ferver.
7
Despeje a cobertura sobre o bolo ainda morno e espalhe bem.
💡 Dicas do Chef
Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha antes de adicionar a massa.
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