Crepe Suzette Classico: A Sobremesa Francesa que Impressiona sem Complicar
Como fazer Crepe Suzette Classico: A Sobremesa Francesa que Impressiona sem Complicar?
Esta receita de Crepe Suzette Classico: A Sobremesa Francesa que Impressiona sem Complicar rende 8 unidades, leva PT40M de preparo e aproximadamente 210 kcal por porcao.
📋 Ingredientes (9)
- Para os crepes: 1 xicara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 1/2 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Para o molho: 4 laranjas (suco e raspas)
- 4 colheres de sopa de acucar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xicara de Grand Marnier (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo (7 passos)
- Bata todos os ingredientes dos crepes no liquidificador ate ficar homogeneo.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Em uma frigideira antiaderente, frite os crepes dos dois lados.
- Para o molho, derreta a manteiga e o acucar em uma frigideira grande.
- Adicione o suco e as raspas das laranjas e deixe reduzir por 3 minutos.
- Dobre os crepes em quartos e coloque sobre o molho.
- Se desejar, flambe com Grand Marnier para um efeito especial.
Crepes finos com molho de laranja caramelizado, classico da cozinha francesa.
Ingredientes
- Para os crepes: 1 xicara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 1/2 xicara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- Para o molho: 4 laranjas (suco e raspas)
- 4 colheres de sopa de acucar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xicara de Grand Marnier (opcional)
Modo de Preparo
- Bata todos os ingredientes dos crepes no liquidificador ate ficar homogeneo.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Em uma frigideira antiaderente, frite os crepes dos dois lados.
- Para o molho, derreta a manteiga e o acucar em uma frigideira grande.
- Adicione o suco e as raspas das laranjas e deixe reduzir por 3 minutos.
- Dobre os crepes em quartos e coloque sobre o molho.
- Se desejar, flambe com Grand Marnier para um efeito especial.
Os crepes podem ser preparados com antecedencia e aquecidos no molho na hora de servir.
Calorias: 210 kcal por porcao
📌 Veja tambem: Todas as receitas | Ferramentas culinarias | Ajustar porcoes
Ingredientes 8
Modo de Preparo
1
Bata todos os ingredientes dos crepes no liquidificador ate ficar homogeneo.
2
Deixe descansar por 15 minutos.
3
Em uma frigideira antiaderente, frite os crepes dos dois lados.
4
Para o molho, derreta a manteiga e o acucar em uma frigideira grande.
5
Adicione o suco e as raspas das laranjas e deixe reduzir por 3 minutos.
6
Dobre os crepes em quartos e coloque sobre o molho.
7
Se desejar, flambe com Grand Marnier para um efeito especial.
💡 Dicas do Chef
Os crepes podem ser preparados com antecedencia e aquecidos no molho na hora de servir.
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